Resep: Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar. In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan using 27 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam (disarankan ayam kampung).
2. Siapakan 3 batang of sereh geprek.
3. Siapakan 6 lembar of daun jeruk sobek2.
4. Siapakan 1 ruas of jahe geprek.
5. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
6. Siapakan 1 batang of daun bawang potong2 kasar.
7. Sediakan 2 batang of saledri disimpul.
8. Siapakan 2 buah of pala geprek.
9. Siapakan 1200 ml of air.
10. Siapakan secukupnya of garam, gula.
11. Siapakan of minyak goreng.
12. Sediakan of Bumbu halus:.
13. Sediakan 8 buah of bawang merah.
14. Siapakan 6 siung of bawang putih.
15. Sediakan 1 cm of kunyit.
16. Sediakan 4 butir of kemiri.
17. Siapakan 1/2 sdm of ketumbar.
18. Siapakan 1/2 sdt of merica butiran (me: bubuk).
19. Sediakan of Pelengkap soto:.
20. Sediakan 1 bungkus of bihun rebus tiriskan.
21. Sediakan 4 butir of telur rebus.
22. Siapakan 2 genggam of toge/kecambah (me: direbus).
23. Siapakan 1 batang of daun bawang iris2 untuk kuah.
24. Siapakan 2 tangkai of saledri iris2.
25. Sediakan secukupnya of sambel dan bawang goreng.
26. Siapakan of Jeruk nipis.
27. Siapakan of Koya (4 siung bawang putih+kerupuk udang secukupnya, giling).

More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Lihat juga resep Soto Lamongan, Soto Ayam Lamongan enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.

1. Didihkan air dan masukkan ayam, daun bawang dan saledri. Rebus dg api kecil agar dapatkan kuah yg bening dan masak terus sampai ayam empuk. Kemudian buang daun bawang dan saledrinya..
2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukkan bumbu; pala, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk aduk rata sampai layu. Kemudian tuang ke kuah kaldu..
3. Panaskan kuah kaldu. Tambahkan daun bawang,gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat ayamnya, tiriskan kemudian goreng dan suwir2..
5. Penyajian. Tata nasi didasar, pelengkap, suwiran ayam, bawang goreng, koya dan perasan jeruk nipis. Kalo mau pedas tambahkan sambel..
6. Hmmm.. mantaps.
7. Ini bikin lagi.. Alhamdulillah bisa foto, walau masih kurang bagus krn cahaya gak bersahabat.. Ini bumbu jahe,lengkuas,palanya ikut diblender semua.. Alhamdulillah enak.. Soto favorit keluarga ini..❤❤❤.

Ingin tahu cara memasak soto ayam spesial. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri maupun … Resep Rahasia Soto Ayam Lamongan Paling Maknyussss • Track Info: Title: Blue Skies Artist: Silent Partner Genre: Pop Mood: Happy Download: https://www.youtub. Menyantap Soto Lamongan hasil masakan sendiri bersama keluarga di rumah akan terasa semakin lezat dan berselera. Untuk penyajiannya sendiri bisa disesuaikan dengan selera Anda, soto khas Lamongan Jawa Timur ini bisa Anda jadikan sebagai makanan untuk acara-acara tertentu, seperti acara keluarga, pengajian, acara arisan, dan acara-acara tertentu.