Resep: Sedap Soto Ayam Kuning

Masak Soto - Ayo Bikin Soto Enak.

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Soto Ayam Kuning.

Soto Ayam Kuning Kamu bisa have Soto Ayam Kuning using 42 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Kuning diantaranya :

  1. Siapakan 1 ekor of ayam.
  2. Siapakan 3 batang of Onclang / Daun bawang.
  3. Sediakan 1 batang of Seledri.
  4. Sediakan of Bumbu Tumis.
  5. Siapakan 2 batang of sereh.
  6. Sediakan 5 lembar of salam.
  7. Siapakan 5 lembar of daun jeruk.
  8. Siapakan 3 batang of bagian putih onclang.
  9. Sediakan of Bumbu Halus.
  10. Sediakan 8 siung of bawang merah.
  11. Siapakan 6 siung of bawang putih.
  12. Sediakan 1/4 sdt of pala bubuk.
  13. Sediakan 3-5 cm of kunyit*.
  14. Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk *.
  15. Sediakan 5 butir of kemiri *.
  16. Sediakan 1/4 sdt of jinten bubuk*.
  17. Sediakan 1 ruas of jahe*.
  18. Siapakan of sangrai sebelum dihaluskan.
  19. Sediakan of Bumbu utuh.
  20. Siapakan 2 cm of Lengkuas geprek bakar dulu.
  21. Siapakan 5 cm of kayu manis.
  22. Sediakan 6 butir of cengkeh.
  23. Sediakan 1 sdm of gula merah.
  24. Siapakan of Gula Garam Merica.
  25. Siapakan of Bahan pelengkap.
  26. Siapakan of Telur Rebus.
  27. Siapakan of Taoge.
  28. Siapakan of Bergedel.
  29. Sediakan of Jeruk nipis.
  30. Sediakan of Soon.
  31. Siapakan of Onclang Seledri.
  32. Sediakan of Bawang merah goreng.
  33. Siapakan of bawang putih goreng.
  34. Siapakan of Kecap Manis.
  35. Siapakan of Cabe rawit.
  36. Siapakan of Bahan Bergedel.
  37. Siapakan 4 of kentang medium goreng haluskan.
  38. Siapakan 4 sdm of bawang merah goreng haluskan.
  39. Sediakan Sejumput of pala bubuk.
  40. Siapakan of Gula Garam Merica.
  41. Siapakan 1 of telur.
  42. Sediakan 1 sdm of tepung pati.

Berikut Cara Membuat Soto Ayam Kuning Langkah demi langkah
  1. Tumis bahan tumis sampai harum berubah warna. Masukkan bumbu halus, tumis sampai berubah warna,.
  2. Masukkan ayam tambahkan air kurleb 2,5 Liter. Tambahkan smua bumbu utuh Gula garam merica secukupnya Masak hingga daging empuk.
  3. Setelah empuk, Masukkan 3 onclang 2 seledri Cek Rasa..
  4. Diamkan kuah dan ayam Sekitar beberapa jam Ato semalam Ambil ayam (sebagian aku goreng) Saring kuah nya supaya bersih.
  5. Campur smua bahan bergedel sampai rata Bulat bulatkan.
  6. Gulingkan di telur kocok lepas Goreng.