Resep: Sedap Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa cook Soto ayam lamongan using 26 ingredients and 12 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam lamongan diantaranya :

1. Siapakan of Bahan utk kaldu soto :.
2. Sediakan 500/600 gr of Daging ayam.
3. Sediakan 250 gr of ceker (penambah biar dpt kaldu nya lebih byk).
4. Siapakan 4 lembar of daun salam.
5. Siapakan 3 ruas of lengkuas geprek sampe pipih.
6. Siapakan 2-2.5 liter of air.
7. Siapakan Secukupnya of penyedap rasa ayam.
8. Sediakan Secukupnya of garam.
9. Sediakan of Bumbu Halus / bumbu tumis :.
10. Siapakan 8 siung of bawang putih.
11. Siapakan 5 buah of kemiri yg d sangrai.
12. Siapakan 2 ruas of kunyit.
13. Siapakan 2 ruas of jahe.
14. Siapakan 2 buah of sereh geprek sampe pipih.
15. Siapakan 5 lembar of daun jeruk.
16. Sediakan of Bahan koya :.
17. Siapakan 3 siung of bawang putih.
18. Siapakan 3 buah of kerupuk udang.
19. Siapakan of Bahan isian.
20. Siapakan Secukupnya of kubis.
21. Sediakan Secukupnya of soun.
22. Siapakan Secukupnya of toge.
23. Siapakan Secukupnya of bawang goreng.
24. Sediakan Secukupnya of seledri.
25. Siapakan Secukupnya of telur.
26. Siapakan Secukupnya of jeruk nipis.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukan daging ayam, ceker, lengkuas dan daun salam. Tutup panci masak sampai matang atau sampai kaldu ayamnya keluar..
2. Setelah mateng angkat daging ayamnya, tunggu dingin, kupas kulitnya, masukan kulitnya ke dalam panci... Potong daging ayam, goreng, setelah dingin suwir suwir.
3. Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum... Setelah harum masukan 1 sendok bulat air kaldu k tumisan td biar kemirinya mateng sempurna. Masak sampai mendidih. Setelah itu masukan bumbu tumisan ke dalam panci aduk rata. Koreksi rasa..
4. Cara membuat koya : goreng kerupuk udang 3 dan bawang putih 3. Perbandingannya 3:3 klo pengin byk tgl d lipat gandakan. Setelah d goreng blender kerupuk dan bawang putih sampai halus.
5. Cara membuat sambel soto : rebus cabe rawit,lalu blender, setelah halus beri kuah soto ke sambelnya.
6. Rendam soun dengan air hangat.
7. Rebus telur, setelah mateng bsa d potong 2 ato 4. Tips memotong telur biar hasil nya bagus. Diam kan telur yg telah d rebus d kulkas fungsinya biar telur padat. Lalu olesi pisau dg minyak setiap ingin memotong.
8. Iris kubis, tomat, jeruknipis, daun sop Bersihkan toge..
9. .
10. .
11. .
12. Ga bisa poto cantik sotonya, karna udh khaabisan... Rasa sotonya enakkkk bangetttt.

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.