Resep: Lezat Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan.

Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan using 32 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan+koya #BikinRamadanBerkesan antaralain :

1. Sediakan of Bahan suwiran ayam:.
2. Siapakan 1/4 of dada ayam gak usah di potong.
3. Sediakan 2 cm of kunyit.
4. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
5. Sediakan 1 sdt of garam.
6. Sediakan of Bahan kuah:.
7. Siapakan Secukupnya of air, seukuran panci kecil.
8. Sediakan 1/4 kg of tetelan ayam (kepala, ceker, sayap, leher).
9. Siapakan Secukupnya of risan daun bawang.
10. Sediakan 2 tangkai of daun seledri.
11. Siapakan 2 Batang of sereh.
12. Sediakan 2 lembar of daun salam.
13. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
14. Sediakan 1 cm of lengkuas di geprek.
15. Siapakan 1 sdm of garam, atau bisa di sesuaikan.
16. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk/masako.
17. Siapakan of Bahan bumbu kuah:.
18. Siapakan 5 siung of bawang merah.
19. Sediakan 2 siung of bawang putih.
20. Sediakan Sedikit of merica, biar gak pedas.
21. Sediakan 3 cm of kunyit.
22. Siapakan 1 cm of jahe.
23. Sediakan Sedikit of minyak goreng untuk menumis.
24. Sediakan of Bahan taburan:.
25. Siapakan of Mie soto/bihun.
26. Sediakan Irisan of kubis.
27. Siapakan Irisan of daun seledri.
28. Sediakan of Bawang goreng.
29. Sediakan of Perasan jeruk nipis.
30. Sediakan of Koya (resepnya sudah saya share).
31. Siapakan of Telur rebus.
32. Siapakan of Sambal.

1. Bahan kuah; rebus tetelan ayam dan dada ayam... Setelah matang, matikan kompor.. ambil dada ayam sisihkan.
2. Ulek bumbu suiran ayam: masukkan ayam, diamkan biar bumbu meresap.
3. Haluskan bahan bumbu kuah, tumis bumbu, lalu masukkan ke dalam kuah.
4. Lanjut ke kuah,, masukkan bumbu ke dalam panci, dan bahan2 lainnya... Tes rasa.
5. Penyajian: nasi, bihun, kubis, seledri, suwiran ayam, bawang goreng, di sebelah harus koya, telur rebus, sambal, jeruk nipis, sambal.. Siap di sajikan,, kalau lengkap kan tambah menggugah selera makan,, apalagi sama krupuk udang tambah mantap😊😊😊.