Resep: Enak Soto ayam & ceker (khas lamongan)

Soto ayam & ceker (khas lamongan). Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: rimanbudiman@gmail.com.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Kamu bisa have Soto ayam & ceker (khas lamongan) using 32 ingredients and 11 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam & ceker (khas lamongan) diantaranya :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam (bgian dada,bisa sesuai selera).
2. Sediakan 1/2 kg of ceker ayam(ssuai selera).
3. Siapakan Secukupnya of air.
4. Sediakan of ▪🐓Bumbu yg dihaluskan🐓 :.
5. Siapakan 10 siung of bawang merah(ssuai slera).
6. Siapakan 7 siung of bawang putih(ssuai slera).
7. Sediakan Secukupnya of kunyit.
8. Siapakan Secukupnya of ketumbar.
9. Sediakan 3 butir of kemiri (sesuai selera).
10. Siapakan Secukupnya of jahe.
11. Siapakan Secukupnya of lengkuas.
12. Sediakan Secukupnya of merica.
13. Sediakan Secukupnya of garam.
14. Siapakan 1 lembar of daun jeruk purut (ambil tulangnya).
15. Sediakan Secukupnya of penyedap rasa(bisa di skip).
16. Sediakan of ▪🐓Bumbu pelengkap🐓 :.
17. Sediakan 1 lembar of Daun jeruk purut.
18. Sediakan 1 batang of serai (di geprek).
19. Siapakan of Daun bawang(potong kasar).
20. Siapakan of Bawang pre(potong kasar).
21. Sediakan of Seledri(potong kasar).
22. Siapakan of ▪🐓Bahan pelengkap soto🐓 :.
23. Sediakan of Mi su'un(bisa di skip).
24. Siapakan of Jeruk nipis.
25. Siapakan of Bawang goreng.
26. Siapakan of Sambal cabe(cabe direbus,lalu dihaluskan).
27. Sediakan of Koya (bisa di skip).
28. Siapakan of Kubis(potong kasar,bisa di skip).
29. Sediakan of Telur rebus(bisa di skip).
30. Siapakan of ▪🐓Bahan untuk membuat Koya🐓 :.
31. Siapakan of Kerupuk udang.
32. Siapakan of Bawang putih.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Baboen Malang was merged with this page. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.

1. Cuci bersih ayam dan ceker.
2. Haluskan bumbu.
3. Setelah itu gongso bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan serai dan daun jeruk purut.gongso hingga berbau sedap(±3menit).
4. Rebus air,tunggu hingga mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan ayam.rebus hingga empuk. Kemudian masukkan ceker ayam(dsini saya pakai ceker ayam potong jadi saya merebusnya terakhir krn teksturnya sudah empuk).
6. Setelah ayam dan ceker sudah empuk,masukkan bumbu yg sudah di gongso. Kemudian beri air sesuai selera masing2.
7. Sambil menunggu soto mendidih,icip2 tes rasa.
8. Setelah itu masukkan bawang pre dan seledri. serta beri taburan bawang goreng.
9. Soto siap dinikmati (untuk saat penyajian, daging ayamnya bisa di suir² bisa dibiarkan utuh,sesuai selera masing²).
10. ▪▪Cara untuk membuat koya : goreng kerupuk udang dan bawang putih secara terpisah. lalu setelah itu haluskan (bisa menggunakan blender).
11. Soto khas lamongan siap dinikmati,dengan menggunakan tambahan su'un,kubis,potongan telur rebus, perasan jeruk nipis serta koya. Paling cocok di makan cuaca panas2 gini.selamat menikmati 👌👌👌.

Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.