Cara Siapkan Gurih Soto Ayam Lamongan Lezat

Soto Ayam Lamongan Lezat. Salah satu masakan kali ini merupakan makanan yang sudah populer di Indonesia. Soto, masakan berkuah yang lezat ini tentu Bunda sudah mengenalnya. Resep Soto Ayam Lamongan enak dan lezat.

Soto Lamongan merupakan salah satu kuliner khas dari salah satu kota di daerah jawa Timur, yaitu kota Lamongan tentunya. Soto Lamongan sendiri merupakan salah satu variasi soto yang berasal dari daerah Lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan Lezat using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan Lezat antaralain :

1. Sediakan 250 gram of ayam bagian dada (potong jadi 4).
2. Siapakan 3 batang of daun seledri.
3. Sediakan 1 batang of daun bawang pre.
4. Sediakan 1 batang of sereh (geprek).
5. Sediakan 2 lembar of daun jeruk (sobek-sobek).
6. Siapakan Secukupnya of penyedap.
7. Sediakan Secukupnya of garam.
8. Sediakan Secukupnya of air.
9. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
10. Sediakan of Bumbu Halus :.
11. Siapakan 4 siung of bawang putih.
12. Siapakan 5 butir of merica.
13. Siapakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
15. Siapakan 1 ruas jari of jahe.
16. Siapakan of s.
17. Siapakan of Pelengkap :.
18. Sediakan 3 butir of telur rebus.
19. Siapakan 1 buah of jeruk nipis.
20. Siapakan Secukupnya of bawang goreng.
21. Siapakan of Koya.
22. Sediakan of Cambah rebus.
23. Siapakan of Kubis.

Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Soto lamongan asli merupakan salah satu jenis soto ayam ada juga yang mengelnal soto ini dengan nama soto koya lamongan. Jika anda berniat membuat soto enak dan mantap, cobalah resep soto lamongan istimewa ini. berikut resep membuat soto ayam lamongan enak dan lezat. Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan masih banyak lagi lainnya.

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar hingga mendidih dan keluar busanya, matikan kompor, buang air dan busanya, bilas ayam dengan air bersih. Tembakan air, rebus kembali..
2. Di teflon terpisah, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan kedalam panci rebusan ayam..
3. Masukkan seledri, tambahkan penyedap dan garam, masak hingga ayam matang..
4. Pisahkan ayam, tiriskan, kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, kemudian suwir-suwir..
5. Sajikan dengan nasi hangat, telur rebus, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Kucuri dengan secukupnya jeruk nipis..

Cukup menggunakan bahan sederhana dari dapur, kamu sudah bisa membuat soto lezat untuk keluarga. Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam. Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam dapat disajikan sendirian atau dengan nasi putih. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.