Cara Buat Sempurna Soto Ayam Ceker Khas Lamongan

Soto Ayam Ceker Khas Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Resep soto ayam Lamongan selanjutnya ini lebih simpel untuk dibuat. Akan tetapi, yang membuatnya istimewa adalah tambahan ceker ayam.

Kalau melihat bentuk fisik ceker ayam atau kaki ayam itu sendiri memang sedikit menjijikan karena biasanya jorok dan mengandung banyak kotoran. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Kamu bisa cook Soto Ayam Ceker Khas Lamongan using 21 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Ceker Khas Lamongan antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ayam.
2. Sediakan 4 butir of telur.
3. Sediakan 3 batang of sereh.
4. Sediakan 1 sendok of ketumbar.
5. Sediakan 1 sendok teh of merica.
6. Sediakan 2 butir of kemiri.
7. Sediakan 5 biji of cabe ijo lalap.
8. Sediakan 1 cm of ruas jahe.
9. Sediakan 3 cm of ruas kunyit.
10. Sediakan 7 lembar of Daun jeruk.
11. Sediakan 1 ons of Udang kecil".
12. Sediakan of Penyedap rasa.
13. Siapakan of Garam.
14. Siapakan 3 siung of bawang putih besar.
15. Sediakan 5 buah of bawang merah besar.
16. Siapakan 2 batang of daun pre.
17. Sediakan of Bahan sambel.
18. Siapakan 4 buah of cabe kriting.
19. Siapakan 20 buah of cabe rawit.
20. Sediakan 3 buah of kemiri.
21. Sediakan 1/2 sendok teh of Garam.

Soto Ayam Kampung Lamongan + Bubuk Koya. Maka soto ceker ayam lamongan siap disajikan. Nah, sekarang anda sudah tahukan bagaimana mudahnya resep Soto Lamongan ini?. Places Magetan, Jawa Timur, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Ayam Lamongan Cak Wahyu.

1. Blender bumbu halus seperti di gambar.udang nya adalah rasa khas nya soto.
2. Rebus ayam dan telur bersama 2 sereh yg sudah d geprek,dan 4 lembar daun jeruk,ktika mendidih buang buih nya dan sereh nya.
3. Bumbu yg halus tadi di tumis sampai harum,dengan 1 sereh, smakin lama penumisan akan mendapatkan rasa yg lebih enak.
4. Ketika d rasa bumbu sudah smakin menyusut.. Tambahkan air dan ayam yg sudah d rebus tadi bersama dgn 3lembar daun jeruk.. Setelah 10 menit masukan batang daun pre, garam penyedap rasa,,koreksi rasa.ketika mendidih matikan api.. Masukan daun nya.
5. Rebus bahan sambel soto.. Kmudin uleg dan berikan sedikit garam.
6. Kupas dan Potong telur menjadi 2,, pindahkan soto ke kedalam mangkuk sambal.. Soto siap d hidangkan.

All reviews brunch soto ayam soup rice chicken bones vermicelli fries lime juice in town little bit comfort food koya powder bowl taste lover cleanliness. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis.