Resep: Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ayam.
2. Sediakan of Bumbu halus.
3. Siapakan 7 siung of bawang putih.
4. Sediakan 10 siung of bawang merah.
5. Sediakan 2 ruas of kunyit.
6. Siapakan 4 of kemiri.
7. Siapakan 1/2 sdt of ketumbar.
8. Sediakan 1 of kaldu ayam bubuk.
9. Sediakan of Bumbu cemplung.
10. Sediakan 5 lembar of daun salam.
11. Siapakan 4 lembar of daun jeruk.
12. Sediakan 2 ruas of jahe geprek.
13. Sediakan 4 batang of sere geprek.
14. Siapakan of Bahan koya.
15. Sediakan 2 siung of bawang putih.
16. Sediakan 4 of kerupuk.
17. Siapakan of Bahan pelengkap.
18. Sediakan 1 bungkus of sohun.
19. Sediakan 4 butir of telur ayam.
20. Siapakan 1/2 of kubis.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Siapkan bahan halus. Blender bahan halus. Dan tumis.
2. Untuk membuat koya, goreng bawang putih. Letakkan di cobek, dan uleg bersama kerupuk.
3. Masukkan bumbu cemplung ke dalam tumisan bahan halus. Tunggu hingga harum.
4. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih setengah matang. Air pertama yang digunakan untuk merebus, dibuang. Kemudian, panci diisi dengan air sebanyak 800 ml. Rebus ayam hingga matang.
5. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci berisi ayam. Tambahkan gula, garam secukupnya serta kaldu bubuk sampai rasanya sedap.
6. Sajikan soto dengan bahan pelengkap..

Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.