Resep: Lezat Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Kamu bisa have Soto Ayam Lamongan using 28 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan antaralain :

1. Sediakan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapakan 1 ruas of laos, geprek.
3. Siapakan 1 ruas of jahe, geprek.
4. Siapakan 1 batang of sereh, geprek.
5. Sediakan 5 of daun jeruk.
6. Siapakan 2 of daun salam.
7. Sediakan 1 batang of Seledri.
8. Sediakan 2 batang of bawang pre, rajang.
9. Siapakan of Bumbu halus :.
10. Sediakan 7 siung of bawang merah.
11. Sediakan 5 siung of bawang putih.
12. Sediakan 4 butir of kemiri, sangrai.
13. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
14. Siapakan 1/4 sdt of jinten.
15. Siapakan 1 ruas of kunyit, bakar.
16. Sediakan 1/2 sdt of terasi udang.
17. Sediakan Secukupnya of garam.
18. Siapakan Secukupnya of gula.
19. Siapakan Secukupnya of kaldu jamur.
20. Sediakan 1 blok of kaldu blok rasa ayam (me : maggi).
21. Sediakan Secukupnya of air untuk merebus ayam.
22. Siapakan of Pelengkap :.
23. Siapakan of Telur rebus.
24. Siapakan of Koya (krupuk udang + bawang putih goreng).
25. Siapakan of Soun.
26. Siapakan of Seledri.
27. Siapakan of Bawang goreng.
28. Sediakan of Sambal.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

1. Potong ayam kampung sesuai selera, rebus dengan air, buang rebusan air pertama..
2. Tambahkan air -+ 2 liter untuk merebus ayam. Gunakan api sangat kecil agar menghasilkan kaldu yang enak dan sampai ayam empuk..
3. Tumis bumbu halus, masukkan laos, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam sampai wangi.
4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam yg sudah empuk dan ngaldu..
5. Bumbui dengan garam gula kaldu jamur, dan kaldu blok sesuai selera.
6. Masukkan rajangan bawang pre dan seledri..
7. Sajikan dengan bahan pelengkap soto❤️.

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.