Cara termudah untuk Masak Sempurna 36.Soto Ayam Lamongan Komplit ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳

36.Soto Ayam Lamongan Komplit ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳.

Kamu bisa cook 36.Soto Ayam Lamongan Komplit ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳 using 34 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat 36.Soto Ayam Lamongan Komplit ala NitaMaha's Kitchen 👩‍🍳 diantaranya :

1. Sediakan 300 gram of ayam pejantan.
2. Siapakan 2 batang of sereh (geprek).
3. Siapakan 3 of daun salam.
4. Sediakan 5 of daun jeruk (buang batang tengah lalu potek").
5. Sediakan 1 ruas of Lengkuas (memarkan).
6. Siapakan 2 batang of daun bawang (iris 1 cm).
7. Sediakan Secukupnya of Gula Pasir.
8. Sediakan of Minyak untuk menumis.
9. Sediakan 11/2 liter of Air kurleb.
10. Sediakan of Bawang Merah Goreng untuk taburan.
11. Siapakan of #Bumbu Halus #.
12. Sediakan 5 Siung of Bawang Putih.
13. Siapakan 3 Siung of Bawang Merah.
14. Sediakan 2 buah of Kemiri.
15. Siapakan 2 ruas of Kunyit.
16. Siapakan 2 ruas of Jahe.
17. Sediakan Secukupnya of Merica Butiran.
18. Sediakan Sejumput of Ketumbar.
19. Siapakan secukupnya of Garam.
20. Sediakan of #Bahan Pelengkap #.
21. Sediakan 3 Butir of Telur Ayam (Rebus dan Belah masing menjadi 2).
22. Sediakan 50 gram of soun (rendam di dalam air panas).
23. Siapakan 100 gram of tauge panjang (Rebus).
24. Sediakan of Ayam Suwir.
25. Siapakan of Jeruk Nipis.
26. Sediakan 2 batang of seledri (iris kecil-kecil).
27. Siapakan of Kecap Manis.
28. Sediakan of #Sambal Soto#.
29. Sediakan 1 siung of bawang putih (haluskan).
30. Siapakan 5 buah of cabe rawit hijau (haluskan).
31. Sediakan secukupnya of Garam.
32. Sediakan of #Bumbu Koya#.
33. Siapakan 7 buah of Kerupuk Udang (goreng dan tumbuk sampai jadi bubuk).
34. Siapakan 3 Siung of Bawang Putih Ukuran Sedang (goreng dan tumbuk).

1. Rebus Ayam Sampai Empuk,setelah itu angkat dan tiriskan,lalu suwir" ayam.
2. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh-daun salam- lengkuas - daun jeruk tumis sampai harum, Masukkan hasil Tumisan ke dalam panci air kaldu,masak sampai matang masukkan daun bawang,masukkan gula pasir secukupnya aduk rata masak lagi sebentar taburkan bawang merah goreng,aduk rata, koreksi rasa jika rasa sudah pas dan mantap matikan.
3. Setelah semua sudah siap, kuahnya,bahan pelengkap,koya dan sambal sotonya taraaa soto ayam Lamongan Komplit siap untuk disantap nieee😋😋. Selamat Mencoba ya 👩‍🍳😊.