Cara Siapkan Sedap Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan.

Kamu bisa cook Soto Ayam Lamongan using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Lamongan diantaranya :

1. Sediakan of Ayam goreng, suwir.
2. Siapakan of Bawang merah.
3. Siapakan of Bawang putih.
4. Sediakan 4 of kemiri.
5. Siapakan of Ketumbar.
6. Siapakan 2 of kunyit.
7. Siapakan 1 of laos.
8. Siapakan 1 of jahe.
9. Sediakan of Daun salam.
10. Siapakan 5 of daun jeruk.
11. Siapakan of Kerupuk udang.
12. Sediakan of Bawang putih iris kecil.
13. Sediakan 2 batang of Sereh.
14. Sediakan of Ceker.
15. Siapakan potong of Daun bawang.
16. Siapakan of Garam.
17. Sediakan of Gula.
18. Sediakan of Kecambah.
19. Siapakan of Kol.
20. Sediakan of Soun.

1. Haluskan bumbu kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, laos.
2. Panaskan air, masukkan bumbu yng telah dihaluskan.
3. Masukkan ceker, daun bawang, sereh, daun salam, daun jeruk tunggu hingga mendidih.
4. Rebus kol, kecambah, soun.
5. Membuat koya : goreng bawang putih yg sdh di potong kecil, hancurkan kerupung udang kemudian campurkan dgn bawang putihbyg sdh digoreng.
6. Sajikan dengan tempe goreng, bawang goreng, kecap dan sambal agar lebih nikmat.