Cara termudah untuk Buat Sedap Soto Ambengan

Soto Ambengan.

Kamu bisa have Soto Ambengan using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ambengan antaralain :

1. Siapakan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 1 liter of air.
3. Sediakan 1 batang of serai, ambil putihnya. Memarkan.
4. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
5. Siapakan 2 lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 siung of bawang merah, potong2.
7. Sediakan 2 siung of bawang putih, potong2.
8. Siapakan of Jahe, memarkan.
9. Sediakan 1 1/2 bungkus of masako rasa ayam.
10. Sediakan secukupnya of Gula dan merica.
11. Sediakan secukupnya of Daun bawang dan seledri.
12. Siapakan secukupnya of Minyak goreng.
13. Siapakan of Bumbu halus :.
14. Sediakan 8 siung of bawang merah.
15. Siapakan 4 siung of bawang putih.
16. Sediakan 2 biji of kemiri, goreng.
17. Siapakan 1 ruas jari of kunyit bakar.
18. Siapakan 1 ruas jari of jahe bakar.
19. Siapakan of Topping :.
20. Siapakan of Soun.
21. Siapakan of Telur rebus.
22. Siapakan of Makaroni *resep asli tidak ada.
23. Sediakan of Kol *skip.
24. Sediakan of Bawang goreng.

1. Bersihkan ayam. Lalu potong kecil2. *resep asli potong 2 bagian, rebus hingga empuk lalu goreng ayam kemudian suwir2 ayam gorengnya*..
2. Rebus ayam dengan air sampai jadi kaldu bening. Pada air rebusan saya tambahkan bawang merah bawang putih yg di iris dan jahe yg di memarkan..
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Lalu tuang kedalam rebusan ayam..
4. Masukkan masako, gula dan merica sesuai selera. Cek rasa. Masak hingga ayam empuk dan matang. Terakhir masukkan seledri dan daun bawang yg sudah di potong2..
5. Sajikan soto dengan pelengkap soun, makaroni, telur rebus dan bawang goreng. Plus sambal pedas 😋.