Resep: Lezat Soto kuning/Soto Surabaya

Soto kuning/Soto Surabaya.

Kamu bisa have Soto kuning/Soto Surabaya using 22 ingredients and 11 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto kuning/Soto Surabaya diantaranya :

1. Siapakan 1 ekor of ayam.
2. Siapakan of Daun bawang besar.
3. Sediakan of Bumbu halus.
4. Siapakan of Bawang putih.
5. Sediakan of Bawang merah.
6. Sediakan of Kemiri.
7. Siapakan of Jahe.
8. Siapakan of Kunyit.
9. Sediakan of Lada.
10. Sediakan of Ketumbar.
11. Sediakan of Garam.
12. Siapakan of Penyedap.
13. Sediakan of Bumbu aroma.
14. Siapakan of Daun Jeruk.
15. Sediakan of Serei.
16. Sediakan of Bahan pelengkap.
17. Siapakan of Bawang putih goreng.
18. Sediakan of Bawang merah goreng.
19. Sediakan of Koya.
20. Sediakan of Telur rebus.
21. Sediakan of Kecambah.
22. Sediakan of Soun jawa.

1. Siapkan ayam,masak pake panci presto dengan 3000 ml,selama 15 menit..
2. Siapkan bumbu lalu goreng.
3. Setelah bumbu halus benar2 mateng angkat dari penggorengan lalu haluskan.
4. Setelah ayam dirasa sudah sudah selesai di presto,masukan bumbu aroma dan bumbu halus..
5. Aduk,masukkan lada dan ketumbar.
6. Angka ayam dan masukkan daun bawang.
7. Masukkan bawang putih goreng.
8. Potong kecil2 ayam atau disuwir dan siapkan telur rebus.
9. Siapkan koya (akan saya resepkan),soun jawa dan kecambah.
10. Sajikan dimangkok masukan soun,kecambah ayam suwir,telur rebus,koya,daun sop,bawang goreng..
11. Beri kuah soto,Soto kuning /soto surabaya siap untuk di nikmati.