Cara termudah untuk Masak Enak Soto Pacitan

Soto Pacitan.

Kamu bisa have Soto Pacitan using 22 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Pacitan diantaranya :

1. Siapakan 2 kg of ayam.
2. Sediakan 3 liter of air.
3. Siapakan 4 sdm of minyak goreng.
4. Sediakan 12 butir of Bawang merah.
5. Siapakan 6 butir of bawang putih.
6. Siapakan 2 batang of bawang pre.
7. Siapakan secukupnya of Garam, gula, royco.
8. Siapakan 5 butir of Kemiri.
9. Siapakan 1 sdm of ketumbar.
10. Sediakan 1 sdm of merica.
11. Sediakan 1 ruas of jahe.
12. Siapakan 1 ruas of kunyit.
13. Sediakan 2 batang of sereh.
14. Siapakan 2 lembar of daun salam.
15. Siapakan 3 butir of tomat (1 buah tomat, potong jadi 5 bagian).
16. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
17. Siapakan of Bahan pelengkap :.
18. Siapakan 2 batang of seledri.
19. Sediakan 3 lembar of kol.
20. Sediakan 6 buah of tahu goreng.
21. Siapakan secukupnya of kacang tanah goreng.
22. Siapakan secukupnya of kecambah kecil.

1. Rebus air, masukkan ayam..
2. Uleg garam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica..
3. Geprek kunyit, jahe, dan serai. Potong tipis bawang pre.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, setelah panas tumis bumbu uleg'an, kunyit, jahe, serai, dan potongan bawang pre.
5. Setelah matang dan wangi, masukkan di rebusan ayam.
6. Tambahkan gula dan royco hingga dirasa pas.
7. Masukkan pula daun salam, tomat, dan lengkuas.
8. Tunggu hingga soto matang.
9. Untuk pelengkap : cincang halus seledri, goreng kacang tanah, potong halus kol (kubis).
10. Soto pacitan siap dihidangkan, jangan lupa tambahkan kecap dan sambal saat penyajian.