Soto Pacitan segerrrr.... #ala saya.
Kamu bisa have Soto Pacitan segerrrr.... #ala saya using 24 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Pacitan segerrrr.... #ala saya diantaranya :
- Sediakan of Kuah Soto (Bumbu halus).
- Sediakan 10 buah of bawang merah.
- Siapakan 3 siung of bawang putih.
- Siapakan 1 ruas jari of kunyit.
- Sediakan 1/2 of ruas, jahe.
- Sediakan 2 ruas jari of lengkuas.
- Sediakan 1/2 ruas of kencur.
- Sediakan 1 SDM of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Sediakan of Haluskan bumbu Di atas...
- Siapakan 1 batang of serai geprek.
- Siapakan 1 bh of tomat ukuran kecil, iris2.
- Sediakan of Daun bawang prei iris iris.
- Sediakan of Bahan Pelengkap.
- Sediakan 1/2 kg of Dada / paha ayam, ungkep, Dan goreng.
- Sediakan 1/4 kg of kentang, kupas, iris tipis, goreng.
- Siapakan 1/4 kg of kacang tanah, goreng.
- Sediakan of Kol secukupnya, rajang halus.
- Siapakan secukupnya of Taoge pendek.
- Siapakan of Seledri iris iris.
- Siapakan 10 btr of Bawang merah, iris tipis, goreng.
- Sediakan 1 bh of jeruk nipis, potong2 untuk perasan.
- Sediakan 5 bh of cabe rawit, kukus, ulek.
- Sediakan of Kecap.
Berikut Cara Membuat Soto Pacitan segerrrr.... #ala saya Langkah demi langkah
- Ulek semua bahan bumbu halus..
- Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis bumbu halus, sere dan bawang prei.. Tunggu hingga harum, angkat..
- Panaskan 2 Lt air kaldu (pakai sisa ungkep ayam) hingga mendidih, masukkan bumbu halus yg telah ditumis..
- Tambahkan tomat, garam, gula, tes rasa.
- Cara penyajian: siapkan mangkok, masukkan irisan kol, taoge, kentang goreng, ayam yang sudah Di iris kecil kecil, dan semua bahan pelengkap.
- Tuang kuah, yes rasa sesuai selera.
- Siap disantap 😍.