Membuat Buat Sedap Soto/Saoto khas Pacitan

Soto/Saoto khas Pacitan. Soto ayam Pacitan ini kuahnya tidak pakai santan tapi gurih dan pelengkapnya cukup banyak. Seharusnya kecapnya pakai kecap buatan sendiri dari gula merah yang di bumbui rempah-rempah. Soto/saoto khas pacitan ini beda dari soto yg lain, kangen udh lama ga beli soto krn warungnya pada tutup jadi bikin sendiri dirumah 🥰 Kurang toge krn susah nyarinya grgr pandemi ini 😂 Pacitanku.com, PACITAN - Pacitan memiliki salah satu kuliner yang perlu sekali untuk dicoba.

Soto/saoto khas pacitan ini beda dari soto yg lain, kangen udh lama ga beli soto krn warungnya pada tutup jadi bikin sendiri dirumah 🥰 Kurang toge krn susah nyarinya grgr pandemi ini 😂 Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) Soto Ayam Khas Pacitan.. Soto/saoto khas pacitan ini beda dari soto yg lain, kangen udh lama ga beli soto krn warungnya pada tutup jadi bikin sendiri dirumah 🥰 Kurang toge krn susah nyarinya grgr pandemi ini 😂 E. Soto Pacitan ini resep turun temurun dari nenek ku ke ibuku trus ke aku. Kamu bisa cook Soto/Saoto khas Pacitan using 18 ingredients and 10 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto/Saoto khas Pacitan antaralain :

1. Siapakan of Bahan.
2. Siapakan 1 Kg of 🍁 Ayam Kampung.
3. Siapakan of 🍁Daun Bawang (secukupnya).
4. Sediakan of 🍁Seledri(secukupnya).
5. Siapakan 1 buah of 🍁Tomat.
6. Siapakan 1 ruas of 🍁Jahe.
7. Siapakan 1 buah of 🍁 sere.
8. Sediakan 1 ruas of 🍁 Kunyit.
9. Siapakan of Bahan Bumbu Halus :.
10. Sediakan of 🍁7 buah bawang putih.
11. Sediakan of 🍁5 buah bawang merah.
12. Sediakan of 🍁2 buah kemiri.
13. Sediakan 1 sdt of 🍁merica.
14. Sediakan of Pelengkap 🍀.
15. Siapakan of 🍁kubis.
16. Siapakan of 🍁Toge.
17. Sediakan of 🍁kacang tanah (digoreng).
18. Sediakan of 🍁kentang (digoreng,iris tipis).

Dulu nenek dan ibuku punya warung makan. Menu khas Pacitan pertama adalah Nasi Thiwul. Namun banyak wisatawan yang mencicipi soto Pacitan ini berkata bahwa soto Pacitan sangat nikmat dan tidak kalah dengan soto-soto lainnya. Soto Pacitan bisa disajikan dengan topping Seledri yang dicincang, Bawang goreng, kecambah, kecap, dan kacang tanah goreng..

1. Cuci Ayam dan rebus. Ambil kaldunya.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Potong daun bawang,seledri,tomat..
4. Goreng kunyit dan jahe hingga harus.
5. Masukan kunyit,jahe,lengkuas kedalam panci kaldu.
6. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan daun bawang lalu masukan ke dalam kaldu tambahkan garam,guladan penyedap sesuai selera.
7. Masukan tomat,dan seledri saat sudah mendidih.
8. Suir suir ayam yang sudah direbus beri bumbu bawang putih dan garam lalu goreng.
9. Taburi bawangpl putih dan merah goreng.
10. Sjikann tambahi sambel dan kecap lebih endess..

Tahu Tuna [image source] Rasanya kurang afdol jika liburan di Pacitan tapi tidak mencicipi tahu tuna. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki cita ras khas soto yang perlu untuk dicoba. Soto yang berasal dari daerah Kudus ini punya ciri khas, yaitu penyajiannya menggunakan mangkok yang kecil. Rasanya kurang afdol jika kembali ke Pacitan tapi tidak mencicipi tahu tuna. Tahu tuna bukanlah makanan baru, bentuknya sama dengan tahu bakso hanya saja bakso di dalam tahu ini dibuat dari gilingan ikan tuna.