Cara Siapkan Sempurna Soto Daging Sapi Ala Madura

Soto Daging Sapi Ala Madura.

Kamu bisa cook Soto Daging Sapi Ala Madura using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Daging Sapi Ala Madura antaralain :

1. Sediakan 1/4 of Daging Sapi.
2. Sediakan 1/2 bks of bihun jagung.
3. Siapakan 1/4 of kecambah.
4. Siapakan 1 of ikt daun seledri.
5. Siapakan 1 of ikt daun bawang.
6. Siapakan 2 bh of jeruk nipis.
7. Siapakan 2 bh of telur.
8. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
9. Sediakan 2 lembar of daun salam.
10. Sediakan 1 bh of sereh.
11. Siapakan of Bumbu Halus.
12. Sediakan 5 siung of bawang merah.
13. Siapakan 3 siung of bawang putih.
14. Siapakan 3 bh of kemiri.
15. Sediakan 1 sdm of merica bubuk.
16. Siapakan 1 sdm of ketumbar.
17. Sediakan 1 ruas of kunyit.
18. Siapakan 1 ruas of jahe.

1. Rebus daging selama 7 menit lalu buang air rebusan, iris-iris kecil daging lalu rebus kembali hingga empuk.
2. Rebus telur selama 7 menit.
3. Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum.
4. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
5. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah direbus sebelumnya.
6. Soto daging siap dihidangkan!.