Resep: Sedap Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger.

Kamu bisa cook Soto Ayam Seger using 23 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam Seger diantaranya :

1. Sediakan 1/2 ekor of Ayam.
2. Sediakan of Soun.
3. Sediakan of Toge.
4. Siapakan of Kol.
5. Siapakan of Tomat.
6. Siapakan of Daun Bawang.
7. Siapakan of Jeruk nipis.
8. Siapakan of Bumbu Halus.
9. Siapakan 8 of Bawang merah.
10. Sediakan 6 of Bawang putih.
11. Sediakan 2 of Kemiri.
12. Siapakan 2 sdt of Ketumbar.
13. Sediakan of Kunyit.
14. Siapakan of Daun Salam.
15. Siapakan of Daun Jeruk.
16. Sediakan of Sereh.
17. Siapakan of Gula.
18. Sediakan of Garam.
19. Sediakan of Kaldu bubuk.
20. Sediakan of Bahan Pelengkap.
21. Siapakan of Telor Rebus.
22. Sediakan of Kentang goreng crispy.
23. Siapakan of Bawang putih goreng.

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam (air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan kotorannya)..
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan daun jeruk. Selanjutnya bumbu halus dimasukan kedalam rebusan ayam. Rebus hingga matang..
3. Siapkan soun, toge, kol untuk direbus sebentar secara terpisah dan bergantian. Potong tomat dan daun bawang sesuai selera..
4. Goreng ayam yg td sudah direbus. Siapkan bahan pelengkap. Selesai. Siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati..