Cara termudah untuk Siapkan Sempurna Soto Ceker Alakadarnya

Soto Ceker Alakadarnya.

Kamu bisa have Soto Ceker Alakadarnya using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ceker Alakadarnya antaralain :

1. Sediakan 1 kg of ceker ayam.
2. Sediakan 1 bungkus of sajiku soto ayam.
3. Sediakan 3 lembar of daun salam.
4. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
5. Sediakan 3 cm of jahe (geprek).
6. Siapakan 2 batang of sereh (geprek).
7. Siapakan of Bumbu Halus :.
8. Siapakan 2 siung of bawang putih.
9. Siapakan 3 siung of bawang merah.
10. Siapakan 2 cm of kunyit.
11. Sediakan secukupnya of gula, garam, masako ayam.
12. Sediakan of Bahan Pelangkap :.
13. Sediakan of Cabai rawit rebus di blender.
14. Siapakan of Jeruk nipis.
15. Siapakan of Daun bawang sledri.

1. Bersihkan ceker ayam, cuci lalu rebus dengan air sampai semua ceker tenggelam. tambahhkan jahe dan 3 lembar daun salam kira2 10menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. tumis bumbu halus dan bumbu sajiku dengan sereh dan 3 lembar daun jeruk..
3. Buang air rebusan ceker yang tadi. biarkan jahe dan daun salamnya tetap ada. Masukkan air 2kali lipat kedalaman ceker yang ada, jika mau banyak kuah soto bisa ditambah.
4. Tuangkan tumisan bumbu yang tadi ke dalam rebusan ceker. masak sampai mendidih atau cekernya empuk..
5. Masukkan daun bawang sledri yang sudah dirajang. Sajikan bersama jeruk nipis dan sambal :).