Cara Masak Gurih Soto Ceker Spesial After Valentine

Soto Ceker Spesial After Valentine.

Kamu bisa have Soto Ceker Spesial After Valentine using 26 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ceker Spesial After Valentine antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of ceker ayam.
2. Sediakan 8 Potong of kepala ayam.
3. Siapakan of Tulangan untuk kaldunya.
4. Siapakan 1/2 of Kembang Kol.
5. Sediakan 2 bungkus of soun.
6. Sediakan 4 buah of tomat.
7. Sediakan of Daun bawang.
8. Sediakan 2 buah of Jeruk nipis.
9. Sediakan 2 sachet of Royco ayam.
10. Siapakan 2 helai of daun salam.
11. Siapakan 3 helai of daun jeruk.
12. Siapakan 1 batang of sereh.
13. Sediakan of Kecap bango (penambah rasa).
14. Siapakan of Bumbu yang di haluskan.
15. Siapakan 8 siung of Bawang merah.
16. Siapakan 5 siung of Bawang putih.
17. Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
18. Sediakan 2 buah of kemiri.
19. Siapakan 2 cm of jahe.
20. Siapakan 2 cm of lengkoas (di geprek aja).
21. Siapakan 1 sdm of ketumbar (disangrai dulu ya).
22. Siapakan 1 sdt of lada putih.
23. Sediakan 1 sdt of garam.
24. Siapakan of Bahan untuk sambal.
25. Siapakan of 30 buah Cabe rawit merah.
26. Siapakan 1 Sdt of garam.

1. Setelah semuanya di cuci bersih bumbu dan bahannya, kita sangrai dulu ketumbarnya agar lebih wangi. Kemudian kita bisa ulek bumbu halusnya dan geprek lengkoas, sereh, daun jeruk juga salam.... setelah itu bisa di tumis sampai matang n wangi ya bu ibu ☺.
2. Kalau sudah masak airnya dulu di panci sampai mendidih kemudian masukan bumbu yang sudah di tumis dan ceker, kepala dan tulangan ayamnya dan tambahkan royco ayam 2 bungkus, garam 1 1/2 sdm, 1/2 sdt gula pasir jangan lupa test rasa 😁.
3. Sambil menunggu matang kita bisa iris kolnya tipis2, tomat, daun bawang dan jeruk nipis ya.
4. Siram dengan air panas sounnya kemudian rendam sebentar lalu angkat tiriskan ya.
5. Lalu kita bisa buat sambalnya dengan di rebus dulu cabai rawit merahnya 30 buah lalu di ulek tambahkan garam 1 sdt dan beri air panas secukupnya.
6. Kemudian kita bisa racik sendiri utk buat sotonya dan Soto ceker siap di hidangkan buat suami tercinta boleh di tambahkan kecap dan Bawang goreng ya Bu Ibu 💞💞💞☺.