Resep: Sedap Soto Ceker

Soto Ceker.

Kamu bisa cook Soto Ceker using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ceker antaralain :

1. Sediakan 250 gram of ceker ayam, cuci bersih.
2. Siapakan 1/2 sdt of kunyit halus.
3. Siapakan 10 lembar of daun jeruk.
4. Sediakan 3 batang of serai, geprek.
5. Siapakan 2 sdt of kaldu bubuk.
6. Siapakan 1 sdt of garam.
7. Sediakan iris of Daun bawang.
8. Siapakan of Air.
9. Siapakan of Minyak.
10. Sediakan of Bumbu halus.
11. Siapakan 5 siung of bawang merah.
12. Siapakan 3 siung of bawang putih.
13. Sediakan 2 cm of lengkuas.
14. Siapakan 1 cm of jahe.

1. Tumis bumbu halus, kunyit, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
2. Masukkan ceker yang telah dicuci, sampai terbalut bumbu.
3. Tambah air, masak hingga empuk dengan api kecil.
4. Koreksi rasa dengan menambah kaldu bubk dan garam.
5. Tabur dengan daun bawang.