Cara termudah untuk Siapkan Sempurna Soto Bening Ceker

Soto Bening Ceker. BAHAN Ceker Sayap ayam Telur rebus Su'un Sayur kol BAHAN BUMBU Bawang merah Bawang putih Kemiri Ketumbar Kunyit Mrica Daun salam Daun jeruk Daun bawang. Semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya soto sebagai salah satu masakan rumahan yang sering dibuat oleh masyarakat Indonesia. resep soto cekersoto cekercara bikin soto cekercara membuat soto cekerresep soto ceker beningbumbu soto cekersoto ceker Related Posts. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol.

Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Setelah tercium aroma wangi masukan ceker dan dada ayam. Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek. Kamu bisa have Soto Bening Ceker using 18 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Bening Ceker diantaranya :

1. Siapakan 10 of ceker ayam.
2. Sediakan 1/4 kg of Kol potong halus.
3. Siapakan 1 ons of Tauge.
4. Sediakan 1 batang of Sereh.
5. Siapakan 2 Lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 Lembar of daun jeruk.
7. Siapakan 1 bh of tomat.
8. Siapakan 1 batang of daun bawang.
9. Siapakan of Bawang goreng.
10. Sediakan of Garam.
11. Siapakan of Gula.
12. Sediakan of Bumbu Halus.
13. Siapakan 1 sdm of merica.
14. Siapakan 3 siung of bawang putih.
15. Siapakan 3 siung of bawang merah.
16. Sediakan 1 bh of kemiri.
17. Siapakan 1/2 ruas of kunyit.
18. Sediakan 1/4 buah of pala.

Cara memasak: Cuci bersih ayam dan ceker. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Mungkin resep soto bening yang satu ini akan cocok dengan lidah anda. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.

1. Rebus ceker sampai lunak...
2. Sambil menunggu ceker lunak, uleg bumbu...
3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air...
4. Rebus air dalam panci.. Setelah mendidih, masukan bumbu yang telah di tumis, dan ceker yg sudah lunak...
5. Setelah kuah soto mendidih, tambahkan kol, sereh, daun salam, daun jeruk daun bawang, gula dan garam.. Koreksi rasa...
6. Terakhir,, tambahkan tauge, dan tomat...
7. Sajikan soto dengan bawang goreng...

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Soto Ayam Ceker memiliki banyak peminat. Olahan soto banyak diadaptasi di tiap daerah di Resep Soto Ayam ceker ini cukup gurih dan bening lho moms, cocok untuk santapan di saat musim hujan. Salah satu resep soto ayam bening yang lezat adalah khas Purwokerto.