Resep: Lezat Soto ceker tulang lepas

Soto ceker tulang lepas. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Kalau melihat bentuk fisik ceker ayam atau kaki ayam itu sendiri memang sedikit menjijikan karena biasanya jorok dan mengandung banyak kotoran. Soto ceker merupakan salah satu dari aneka ragam jenis soto di Nusantara.

Jakarta - Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Dipadukan dengan isian kol dan tomat, makin segar rasanya. Mantap dinikmati hangat buat berbuka atau sahur. Kamu bisa have Soto ceker tulang lepas using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ceker tulang lepas antaralain :

1. Siapakan 1/2 kg of ceker ayam ukuran besar.
2. Siapakan 1 buah of Jeruk nipis.
3. Sediakan 4 gelas of air.
4. Sediakan of Bumbu.
5. Sediakan 3 siung of bawang putih.
6. Sediakan 5 siung of bawang merah.
7. Sediakan Sejumput of ketumbar.
8. Sediakan 2 butir of kemiri.
9. Sediakan of Kunyit bubuk.
10. Siapakan 1 cm of Lengkuas geprek.
11. Siapakan 3 lembar of daun jeruk sobek.
12. Siapakan 1 batang of serai geprek.
13. Sediakan 2 lembar of daun salam.
14. Siapakan 1 batang of daun bawang iris.
15. Sediakan of Garam, gula.

Hidangan seblak ceker tulang ayam bumbu pedas adalah sajian yang nikmat untuk dibuat di rumah. Dengan resep yang akan kami berikan kali ini maka tentunya anda akan dapat membuat sajian ini dengan lebih sederhana. Resep soto ceker lamongan yang sudah mendunia ternyata lezat juga lho jika ditambah dengan ceker ayam sebagai bahan pelengkapnya. Masukkan daging ayam yang sisa disuwir (yang masih menempel pada tulang).

1. Cuci bersih ceker ayam, beri air perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit. lalu rebus dalam panci presto tambahkan garam, setelah mendesis kecilkan api, rebus kurang lebih 25 menit, matikan api, tunggu sampai uap nya hilang baru di buka..
2. Haluskan duo bawang, ketumbar, dan kemiri, lalu tumis dalam minyak panas dengan api sedang,tambahkan kunyit bubuk, salam, serai, daun jeruk, lengkuas, tumis hingga wangi, dan matang..
3. Masukkan ceker bersama air kaldu nya kedalam bumbu yg sudah matang, masak hingga mendidih,.bumbui garam, gula, tes rasa. Masak hingga matang..
4. Masukkan daun bawang iris ke dalam mangkuk, ambil ceker menggunakan capitan, lalu tuang kuah kedalam mangkuk sambil di saring, jadi kuahnya bersih..
5. Dan soto ceker siap disajikan...

Resep Soto Ayam + Ceker Sederhana KUAH BENING. Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan Pisahkan tulang ayam, masukkan kembali jika anda suka tulang ayam ke dalam kuah agar kuah soto makin sedap. To all of ceker lover, you should try the soto ceker. The ceker is so tender that it feels like it melted in your mouth. This review is the subjective opinion of a TripAdvisor member and not of TripAdvisor LLC.