Membuat Buat Enak #129 Soto ceker

#129 Soto ceker.

Kamu bisa have #129 Soto ceker using 30 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat #129 Soto ceker diantaranya :

1. Sediakan of 🍒bahan:.
2. Siapakan 500 gr of ceker ayam.
3. Sediakan 250 gr of kentang.
4. Siapakan 1500 ml of air.
5. Siapakan of 🍒bumbu halus:.
6. Siapakan 6 buah of bawang merah.
7. Siapakan 3 siung of bawang putih.
8. Siapakan 1 sdm of ketumbar.
9. Siapakan 1 sdt of merica butir.
10. Siapakan 2 iris of tipis pala.
11. Siapakan 3 butir of kemiri.
12. Sediakan 1 ruas jari of jahe.
13. Siapakan 1 ruas jari of kunyit.
14. Sediakan 1 ruas jari of kencur.
15. Siapakan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
16. Siapakan 2 batang of sere geprek.
17. Sediakan of 🍒bumbu cemplung:.
18. Siapakan 3 lembar of daun jeruk.
19. Sediakan 1 buah of tomat pitong kasar.
20. Siapakan 2 batang of daun bawang potong kasar.
21. Siapakan 2 batang of seledri potong kasar.
22. Sediakan secukupnya of Bawang goreng.
23. Sediakan secukupnya of Garam+gula pasir.
24. Sediakan of Penyedap(optional).
25. Sediakan of 🍒bahan pelengkap:.
26. Sediakan of Bawang goreng untuk taburan.
27. Sediakan of Tauge kacang hijau cuci bersih.
28. Siapakan of Kecap manis.
29. Sediakan Irisan of jeruk nipis.
30. Siapakan of Sambal bawang/sesuai selera.

1. Potong kuku ceker,cuci bersih lalu rebus diair mendidih sebentar lalu cuci bersih sisihkan..
2. Kupas kentang cuci bersih, potong sesuai selera lalu goreng 1/2 kering sisihkan..
3. Ulek bumbu halus geprek untuk lengkuas+sere, tumis bumbu sampai harum tambahkan air garam,gula pasir dan penyedap aduk rata..
4. Setelah air mendidih koreksi rasa,masukan ceker rebus sampai ceker empuk. Tambahkan kentang +tomat rebus sampai kentang empuk..
5. Terakhir tambahkan potongan daun bawang + seledri + bawang goreng aduk rata angkat..
6. Sajikan soto dg bahan pelengkap hemm..seger😋😋.