Cara Masak Sedap Soto Ceker

Soto Ceker. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya soto sebagai salah satu masakan rumahan yang sering dibuat oleh masyarakat Indonesia.

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker merupakan pilihan makanan di waktu santai, cuaca dingin maupun pilihan buat anak kecil, karena ceker ayam banyak mengandung protein dan gelatin. Kamu bisa have Soto Ceker using 20 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ceker antaralain :

1. Sediakan of Bahan:.
2. Sediakan 1 kg of ceker.
3. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang of serai, memarkan.
5. Sediakan 2 ruas of lengkuas, memarkan.
6. Siapakan secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
7. Sediakan of Kecap (optional).
8. Sediakan 1 batang of daun bawang, potong memanjang.
9. Siapakan 1 sdt of bawang putih goreng, haluskan.
10. Sediakan of Bumbu halus:.
11. Siapakan 15 siung of bawang merah.
12. Siapakan 8 siung of bawang putih.
13. Siapakan 3 ruas of kunyit.
14. Sediakan 2 ruas of jahe.
15. Sediakan 1/2 sdt of merica.
16. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
17. Sediakan of Pelengkap:.
18. Sediakan of Jeruk nipis.
19. Sediakan of Sambal.
20. Sediakan Potongan of seledri.

Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Untuk itu, kami juga akan membagikan salah satu resep ceker yakni soto ayam ceker ayam. Jakarta - Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto. Dipadukan dengan isian kol dan Mantap dinikmati hangat buat berbuka atau sahur.

1. Cuci bersih ceker dan masukkan ke dalam air rebusan yang mendidih, rebus sebentar hingga airnya mendidih kembali. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusan pertamanya. Rebus kembali ceker dengan air yang baru. Saya sengaja merebus ceker 2x agar kotoran dan baunya hilang.
2. Sembari merebus ceker, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum dan tanek. Setelah bumbu matang, masukkan ke dalam rebusan ceker.
3. Masak soto dengan api kecil agar kaldu dari ceker benar-benar keluar hingga ceker empuk dan bumbu meresap.
4. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Saya suka menambahkan sedikit kecap (ini optional yaa, silakan sesuaikan rasa dengan selera masing-masing). Sesaat sebelum matang, beri taburan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan dan daun bawang. Jika rasa sudah pas, ceker sudah empuk, matikan api.
5. Sajikan soto ceker dengan pelengkapnya.

Soto Ceker Ayam Kampung, Bogor Tengah Menü. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. soto ceker di bogor, sop ceker bogor, soto ceker bogor, soto banyuwangi ceker. Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto ayam ini memang mengundang selera anda di saat menikmatinya. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Yap, Soto Ceker dengan kuahnya yang gurih pas disajikan sebagai santapan istimewa di meja makan.