Soto Ceker.
Kamu bisa have Soto Ceker using 20 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto Ceker diantaranya :
- Sediakan 10 Pasang of Ceker Ayam.
- Siapakan 1 Batang of Sereh Memarkan.
- Sediakan 2 Lembar of Daun Salam.
- Sediakan 2 Lembar of Daun Jeruk.
- Sediakan 2 Liter of Air.
- Siapakan of Lengkuas Memarkan.
- Sediakan of Jahe Memarkan.
- Sediakan of Daun Bawang.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Siapakan 10 Buah of Bawang Merah.
- Sediakan 10 Buah of Bawang Putih.
- Sediakan 2 Biji of Kemiri.
- Siapakan 1/2 Sdt of Ketumbar.
- Sediakan 1/2 Sdt of Lada Putih.
- Siapakan 7 Cm of Kunyit.
- Siapakan of Bahan Pelengkap.
- Sediakan of Bihun.
- Sediakan of Tomat.
- Sediakan of Telur Rebus.
- Siapakan of Kol.
Berikut Cara Membuat Soto Ceker Sesuai instruksi
- Rebus ceker setengah lunak. Ditempat terpisah tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas..
- Masukan tumisan bumbu halus kedalam rebusan ceker. Rebus kembali hingga bumbu meresap dan ceker menjadi empuk..
- Terakhir masukan daun bawang. Tunggu sampai mendidih. Matikan kompor. Tata bahan pelengkap di dalam mangkok, tuang ceker. Soto ceker siap disantap..