Cara Siapkan Lezat Soto Ceker

Soto Ceker.

Kamu bisa cook Soto Ceker using 21 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ceker diantaranya :

1. Sediakan 10 buah of ceker ayam.
2. Sediakan of Daun jeruk.
3. Sediakan of Sereh.
4. Sediakan of Daun bawang seledri.
5. Sediakan of Penyedap rasa.
6. Sediakan of Minyak goreng.
7. Sediakan of Air.
8. Siapakan of Bumbu halus :.
9. Siapakan of Bawang merah.
10. Sediakan of Bawang putih.
11. Siapakan of Kemiri.
12. Siapakan of Merica.
13. Siapakan of Kunyit.
14. Sediakan of Jahe.
15. Siapakan of Garam.
16. Sediakan of Bahan pelengkap :.
17. Sediakan of Tauge.
18. Siapakan of Soun.
19. Siapakan of Jeruk nipis.
20. Sediakan of Telor rebus.
21. Siapakan of Cabe utk sambalnya.

1. Rebus ceker ayam kurang lebih 30menit, buang air rebusan nya.
2. Tumis bumbu halus, setelah harum masukan sereh dan daun jeruk.
3. Tambahkan air kurang lebih 1liter.
4. Setelah mendidih masukan ceker ayam, daun bawang seledri masak kurang lebih 20menit atau hingga ayam empuk sesuai selera.
5. Tambahkan penyedap rasa, cek rasanya.
6. Untuk bahan pelengkap, rebus telor dan cabe utk sambal. Rendam tauge, soun dengan air panas..
7. Susun di mangkok soun, tauge, irisan telor rebus, tambahkan jeruk nipis peras, sajikan.. selamat mencoba. 😊.