Resep: Sedap Soto ayam ceker bening

Soto ayam ceker bening. Resep soto ayam ceker kuah bening simpel. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol.

Kemudian tumis bumbu halus dengan Cara Penyajian resep soto ayam kuah bening: - Siapkan mangkuk, letakkan bahan pelengkap kedalam mangkuk, tambahkan ceker dan irisan. Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto ayam ini memang mengundang selera anda di saat menikmatinya. Rasanya yang gurih dengan perpaduan kaldu ayam dan bumbunya yang sudah melekat dan khas dan nempel di lidah anda. Kamu bisa cook Soto ayam ceker bening using 24 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto ayam ceker bening antaralain :

1. Sediakan 6 pc of ceker ayam.
2. Sediakan sepotong of dada ayam.
3. Sediakan secukupnya of Kol.
4. Sediakan of Tauge.
5. Sediakan of Bihun.
6. Sediakan of Daun salam.
7. Siapakan of Daun jeruk.
8. Sediakan of Sereh.
9. Sediakan of Minyak goreng.
10. Siapakan of Air.
11. Sediakan of Masako.
12. Siapakan of Garam.
13. Sediakan of Daun bawang & seledri.
14. Siapakan of Tomat.
15. Sediakan of Bumbu halus :.
16. Sediakan 6 siung of bawang merah.
17. Siapakan 4 siung of bawang putih.
18. Siapakan secukupnya of Lada.
19. Siapakan secukupnya of Kunyit.
20. Sediakan of Kemiri.
21. Siapakan of Pelengkap :.
22. Siapakan of Perkedel kentang.
23. Siapakan of Sambal bawang.
24. Sediakan of Emping.

Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek. Salah satu jenis soto bening yang paling banyak disukai adalah soto ayam bening. soto bening daging ayam ini memang. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke dalam air.

1. Rebus dada ayam dan ceker kurang lebih setengah jam, setelah matang buang airnya.
2. Tumis bumbu halus, masukkan salam, daun jeruk dan sereh.
3. Setelah bumbu harum masukkan air, biarkan mendidih lalu masukkan dada ayam dan ceker, tambahkan garam, masako..
4. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa.
5. Setelah matang angkat dada ayam lalu goreng sebentar lalu suir2.
6. Siapkan mangkuk, masukkan kol, tauge, bihun dan ayam suir, daun bawang seledri tambahkn tomat, lalu siram dengan kuah, taburi bawang goreng..
7. Soto ayam ceker bening siap dihidangkan.

Ini menu disamping perkedel kentang yg sy post sebelumnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam.