Resep: Enak Soto Ceker

Soto Ceker. Semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya soto sebagai salah satu masakan rumahan yang sering dibuat oleh masyarakat Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker merupakan pilihan makanan di waktu santai, cuaca dingin maupun pilihan buat anak kecil, karena ceker ayam banyak mengandung protein dan gelatin. Kamu bisa have Soto Ceker using 24 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ceker antaralain :

1. Siapakan 500 gr of Ceker Ayam.
2. Sediakan 250 gr of Ayam (saya bagian sayap dan paha).
3. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
4. Siapakan 3 lembar of daun salam.
5. Siapakan 1 batang of serai.
6. Sediakan 2 ruas of lengkuas.
7. Siapakan 1 ruas of jahe, digeprek.
8. Sediakan 2 batang of daun bawang iris kasar.
9. Siapakan secukupnya of Garam.
10. Sediakan secukupnya of Gula pasir.
11. Sediakan of Minyak untuk menumis.
12. Sediakan of Bumbu halus :.
13. Sediakan 10 siung of bawang merah.
14. Siapakan 5 siung of bawang putih.
15. Sediakan 3 siung of kemiri.
16. Siapakan 1 sdm of ketumbar.
17. Sediakan 1 ruas of kunyit.
18. Siapakan 1/2 sdt of lada bubuk.
19. Siapakan of Pelengkap :.
20. Siapakan of Taoge, seduh air panas.
21. Siapakan of Soun seduh air panas.
22. Sediakan of Kol iris halus.
23. Sediakan iris of Tomat.
24. Sediakan of Daun bawang iris halus.

Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Untuk itu, kami juga akan membagikan salah satu resep ceker yakni soto ayam ceker ayam. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer adalah soto. Soto juga dikenal sebagai coto, tauto, sauto, atau sroto.

1. Cuci bersih ayam dan ceker, lalu rebus diair mendidih sebentar lalu buang air rebusan pertama dan cuci kembali ayam dan ceker..
2. Didihkan air kembali, lalu masukkan ceker dan ayam. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam dan gula. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam..
3. Terakhir masukkan daun bawang, tes rasa. Jika kurang asin bisa ditambah garam atau kaldu bubuk..
4. Ambil potongan ayam dari kuah soto, lalu goreng sebentar dan suir-suir..
5. Nikmati soto dengan pelengkapnya. Ambil mangkuk, taruh soun, toge, kol, ayam suir, tomat, dan daun bawang kedalam mangkuk. Tuang kuah panas kedalam mangkuk secukupnya, ambil juga beberapa potong ceker diatasnya. Nikmati dengan sambal soto..

Bahan utama soto ayam ceker mungkin kalian juga tau dan tidak memang benar sekali soto ayam ini memang mengundang selera anda di saat menikmatinya. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Yap, Soto Ceker dengan kuahnya yang gurih pas disajikan sebagai santapan istimewa di meja makan. Endeusiast penikmat ceker pasti nggak akan melewatkan menu yang satu ini! Jakarta - Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto.