Soto ceker ayam ala rumah, gampang.
Kamu bisa have Soto ceker ayam ala rumah, gampang using 11 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto ceker ayam ala rumah, gampang diantaranya :
- Siapakan 1/2 kg of Ceker.
- Siapakan of Toge.
- Siapakan of Kol.
- Sediakan of Kunyit bubuk.
- Siapakan of Daun bawang.
- Sediakan of Daun salam - sereh.
- Siapakan 1 bungkus of santen.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 of bawang putih.
- Siapakan 1 of jahe seukuran jempol.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
Berikut Cara Membuat Soto ceker ayam ala rumah, gampang Sesuai instruksi
- Presto dulu cekernya sekitar 15 menit.
- Blender semua bumbu halus, kemudian tumis pada wajan, ketika sudah wangi masukan daun salam sereh yg sudah digeprek.
- Tuang santen, tambahkan sedikit air, tuang ±1 sendok teh kunyit bubuk, aduk hingga santan dan semua bumbu menyatu dan mendidih jangan sampai pecah santanya ya bun.
- Masukan toge dan kol yg telah diiris terlebih dahulu, kemudian ceker yg telah di presto beserta dengan kuahnya.
- Terakhir, masukan gula-garam, tes rasa apabila sudah cukup masukan daun bawang yg telah diiris, masak sebentar hingga daun bawang layu dan matikan kompor. Rasanya endeees bun gak kalah sm bumbu instant ❤️.