Cara termudah untuk Siapkan Sedap Soto Ceker

Soto Ceker.

Kamu bisa have Soto Ceker using 12 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ceker antaralain :

1. Siapakan of Ceker Ayam.
2. Sediakan of Bawang putih.
3. Sediakan of Bawang merah.
4. Siapakan of Lengkuas.
5. Siapakan of Jahe.
6. Sediakan of Kunyit.
7. Sediakan of Kemiri.
8. Sediakan of Daun jeruk.
9. Siapakan of Serai.
10. Siapakan of Bawang daun besar.
11. Sediakan of Garam.
12. Sediakan of Penyedap rasa (boleh skip).

1. Bersihkan semua bahan, rebus ceker hingga air mendidih.
2. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, kemiri, jahe).
3. Tumis bawang daun hingga layu, masukkan bumbu (tambahkan serai, daun jeruk) tumis hingga bumbu matang.
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah rebusan ceker.
5. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula (koreksi rasa).
6. Masak hingga ceker ayam empuk dan bumbu soto meresap ke ceker ayam.