Resep: Sempurna Soto betawi

Soto betawi. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Kamu bisa have Soto betawi using 28 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto betawi diantaranya :

1. Sediakan 1/4 of daging sapi tanpa lemak.
2. Siapakan 2 buah of Kentang.
3. Siapakan 1 buah of wortel.
4. Siapakan 2 buah of tomat.
5. Sediakan of Bumbu halus.
6. Siapakan 7 siung of bawang merah.
7. Sediakan 4 siung of bawang putih.
8. Sediakan 2 butir of kemiri.
9. Sediakan 1 ruas of kunyit.
10. Siapakan 1/4 sdt of jinten.
11. Sediakan 1/2 sdt of merica.
12. Sediakan of Bumbu pelengkap.
13. Siapakan 2 buah of cengkeh.
14. Sediakan 5 cm of kayumanis.
15. Sediakan 3 buah of bunga lawang.
16. Siapakan 2 batang of sereh geprek.
17. Siapakan 2 ruas of jahe geprek.
18. Sediakan 2 ruas of lengkuas geprek.
19. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
20. Siapakan 2 lbr of daun salam.
21. Sediakan 1/4 of gula jawa organik.
22. Siapakan 1 sdt of garam himalaya.
23. Sediakan 1 bks of gula tropicana slim.
24. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur totole.
25. Siapakan 250 ml of santan tropicana slim.
26. Siapakan 250 ml of fiber creme cair.
27. Siapakan secukupnya of Air.
28. Siapakan of Jgn lupa tambahkan daun bawang iris, bawang goreng dan emping.

Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho.

1. Rebus daging hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, jahe geprek, serai geprek, bunga lawang, kayu manis, cengkeh. Tumis hingga wangi. (Ps: aku pakai minyak gorengnya minyak kelapa ya krn emang gak pakai minyak kelapa sawit).
3. Setelah daging empuk, tiriskan. Potong dadu daging lalu masukkan di tumis. Daging ikut di tumis agar bumbu merasuk ke daging.
4. Potong dadu kentang, wortel dan tomat..
5. Masukkan kentang dan wortel di bekas air rebusan daging. Tutup sebentar hingga setengah matang.
6. Jika bumbu beserta daging yg ditumis bumbunya sdh agak meresap, lalu masukkan ke panci yg berisi wortel dan kentang rebus..
7. Aduk hingga agak mendidih, lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur.
8. Masukkan santan, tropicana slim dan fiber creme. Aduk merata. Lalu masukkan tomat.
9. Koreksi rasa dan tunggu hingga matang.
10. Soto betawi siap dihidangkan.

Buruan yuk cobain sekarang juga dan jangan lupa ajak kerabat dekat juga. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa.