Cara Siapkan Enak Soto Bangkong

Soto Bangkong.

Kamu bisa cook Soto Bangkong using 23 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Bangkong antaralain :

1. Siapakan 1 ekor of ayam potong 6 atau 8.
2. Sediakan 2 liter of air.
3. Siapakan 2 lembar of daun salam.
4. Sediakan 2 batang of serai.
5. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
6. Sediakan 3 cm of lengkuas.
7. Siapakan 3 cm of jahe.
8. Siapakan of Bumbu Halus:.
9. Sediakan 1 bonggol of bawang putih.
10. Sediakan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang (shallot mahal jd saya ganti dengan onion).
11. Sediakan 2 ruas jari of kunyit.
12. Sediakan 1/2 sdt of pala bubuk (kalo ada yg utuh bisa diparut, lebih wangi).
13. Sediakan 1/2 sdt of lada.
14. Sediakan secukupnya of Garam.
15. Siapakan 2 sdm of minyak untuk menumis bumbu halus.
16. Siapakan of Bahan pelengkap:.
17. Siapakan of Soun.
18. Sediakan of Toge.
19. Siapakan of Kobis.
20. Siapakan of Tomat.
21. Sediakan of Seledri.
22. Siapakan of Daun bawang.
23. Sediakan of Telur rebus.

1. Haluskan semua bumbu halus, dan tumis hingga harum..
2. Rebus ayam dengan daun salam, serai, daun jeruk dan bumbu halus yg sudah ditumis hingga keluar kaldunya..
3. Tiriskan ayam yg sudah direbus, dan goreng. (saya menghoreng drngan airfryer).
4. Siapkan bahan pelengkap..
5. Soto siap disajikan..