Resep: Enak Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang. Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Soto Bangkong Semarang memang sudah ada sejak berpuluh-puluh tahun yang lalu. Soleh Soekarno dan istrinya merupakan orang yang berada di balik lahirnya soto legendaris ini.

Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). soto bangkong Hotels. Soto Bangkong (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦧꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah rumah makan di Semarang, Jawa Tengah yang menyajikan soto sebagai menu utamanya. Kamu bisa cook Soto Bangkong Semarang using 18 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Bangkong Semarang antaralain :

1. Sediakan 4 siung of bawang putih.
2. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
3. Sediakan 1 ruas jari of kunyit, bakar.
4. Sediakan 2 sdm of minyak untuk menumis.
5. Siapakan 2 helai of daun salam.
6. Sediakan 2 batang of sere, ambil putihnya, digeprek.
7. Siapakan 1/2 ekor of ayam, potong 2.
8. Sediakan 1 sdm of garam.
9. Sediakan 1/2 sdm of kecap manis.
10. Siapakan 1200 ml of air.
11. Sediakan of Pelengkap.
12. Sediakan of Sambel cabe rawit.
13. Siapakan of Telur rebus (lagi adanya telur asin di rumah).
14. Sediakan of Jeruk nipis.
15. Sediakan of Toge.
16. Sediakan of Soun.
17. Sediakan of Daun bawang dan seledri, iris halus.
18. Sediakan of Bawang goreng.

Nama Bangkong diambil dari nama tempat didirikannya rumah makan ini, yaitu di Perempatan Bangkong, Semarang. Soto Bangkong is a recommended authentic restaurant in Semarang, Indonesia, famous for Soto. Soto Bangkong Ticket Price, Hours, Address and Reviews. Soto Bangkong merupakan salah satu soto di semarang yang cukup terkenal dengan cita rasanya yang nikmat dan lezat.

1. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan 1200 ml air. Biarkan hingga mendidih. Sementara itu kita siapkan bumbunya..
2. Haluskan bawang putih dan kunyit bakar. Tumis bersama daun salam dan sere. Tumis hingga matang dan wangi..
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam..
4. Bumbui dengan kecap, merica dan garam. Aduk-aduk. Masak hingga ayam matang..
5. Angkat ayam, matikan kompor. Suwir-suwir ayam kemudian masukkan lagi ke dalam kuah soto yang sudah dididihkan lagi. Angkat..

Soto Bangkong ini awalnya dijual disebuah rumah makan bangkong. Soto Bangkong is a food - to be replaced located at Jalan Perintis Kemerdekaan in Semarang. Soto Bangkong - Semarang on the map. Atur taoge dan suun dalam mangkuk saji, siram dengan kuah soto. Soto Bangkong (or Chicken Soup Bangkong) is well known for its delicious soto.