Resep: Gurih Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang. Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Soto Bangkong Semarang memang sudah ada sejak berpuluh-puluh tahun yang lalu. Soleh Soekarno dan istrinya merupakan orang yang berada di balik lahirnya soto legendaris ini.

Soto Bangkong di Semarang bukan berarti soto katak. Kata bangkong memang dikenal luas sebagai nama lain dari katak yang berukuran besar. (Foto: CNN Indonesia/Puput Tripeni Juniman). soto bangkong Hotels. Soto Bangkong (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦧꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah rumah makan di Semarang, Jawa Tengah yang menyajikan soto sebagai menu utamanya. Kamu bisa have Soto Bangkong Semarang using 26 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Bangkong Semarang diantaranya :

1. Siapakan of Bahan:.
2. Siapakan 250 gr of ayam potong.
3. Siapakan 1 L of air.
4. Siapakan 1 buah of wortel, dipotong.
5. Siapakan 1 btg of daun bawang, potong serong.
6. Sediakan 1 buah of tomat.
7. Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
8. Siapakan 2 lbr of daun salam.
9. Sediakan 1 btg of serai, ambil putihnya lalu memarkan.
10. Sediakan 3 cm of lengkuas, memarkan.
11. Sediakan 2 sdm of bawang putih goreng.
12. Sediakan 1 sdm of bawang merah goreng.
13. Siapakan 1 sdm of margarin.
14. Siapakan 1/2 sdt of garam / sesuai selera.
15. Sediakan 1/4 sdt of pala bubuk.
16. Siapakan 1/2 sdt of merica bubuk.
17. Sediakan of Bumbu Halus :.
18. Sediakan 5 siung of bawang putih.
19. Sediakan 3 siung of bawang merah.
20. Siapakan 3 cm of jahe.
21. Sediakan of Bahan Pelengkap:.
22. Siapakan of Jeruk nipis, ambil airnya.
23. Siapakan of sambal cabai rawit.
24. Siapakan of Sohun (bila ada).
25. Siapakan of Tauge pendek (bila ada).
26. Sediakan of Emping goreng (bila ada).

Nama Bangkong diambil dari nama tempat didirikannya rumah makan ini, yaitu di Perempatan Bangkong, Semarang. Soto Bangkong is a recommended authentic restaurant in Semarang, Indonesia, famous for Soto. Soto Bangkong Ticket Price, Hours, Address and Reviews. Soto Bangkong merupakan salah satu soto di semarang yang cukup terkenal dengan cita rasanya yang nikmat dan lezat.

1. Siapkan semua bahan. Rebus ayam bersama daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan air mendidih..
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam..
3. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, kecap, wortel, daun bawang. Aduk rata sampai air mendidih kembali..
4. Terakhir, masukkan tomat, bawang putih & bawang merah goreng serta garam sesuai selera..
5. Sajikan soto bangkong selagi hangat bersama bahan pelengkap dan sambal..

Soto Bangkong ini awalnya dijual disebuah rumah makan bangkong. Soto Bangkong is a food - to be replaced located at Jalan Perintis Kemerdekaan in Semarang. Soto Bangkong - Semarang on the map. Atur taoge dan suun dalam mangkuk saji, siram dengan kuah soto. Soto Bangkong (or Chicken Soup Bangkong) is well known for its delicious soto.