Membuat Buat Gurih Soto Sapi Bening ala Jogja

Masak Soto - Ayo Bikin Soto Enak.

Index | Contact | Copyright | DMCA | Privacy-Policy

Soto Sapi Bening ala Jogja. Soto pak Soleh, pak Mustofa, pak Sabar, Winong, dll. Nah resep ini warisan dari ibuku. Karna ibuku dikasih resepnya oleh tetanggaku yang jualan soto sapi.

Soto Sapi Bening ala Jogja Nah resep ini warisan dari ibuku. Karna ibuku dikasih resepnya oleh tetanggaku yang jualan soto sapi. Otak atik sendiri resepnya biar rasa minimal mendekati sama yang di jual di warung-warung soto terkenal di Jogja. Kamu bisa have Soto Sapi Bening ala Jogja using 12 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Sapi Bening ala Jogja diantaranya :

  1. Sediakan 1 kg of daging agak berlemak.
  2. Siapakan 5 butir of bawang putih.
  3. Siapakan 10 butir of bawang merah agak besar.
  4. Sediakan of Jahe digeprek.
  5. Sediakan secukupnya of Merica.
  6. Siapakan of Gula jawa.
  7. Sediakan of Pelengkap:.
  8. Sediakan of Kobis diiris halus, rebus.
  9. Siapakan of Tauge rebus.
  10. Siapakan iris of Seledri.
  11. Siapakan iris of Tomat.
  12. Sediakan of Bawang goreng.

Biasanya ga berwarna kuning. tapi saya tambahkan sedikit saja kunyit biar agak berwarna.😄😄😄. Masyarakat mengenal warung sederhana ini dengan sebutan Warung Soto Moneter. Menu andalan yang bisa kita cicipi adalah semangkuk soto sapi berkuah bening. Soto Moneter juga menyediakan keunikan menikmati soto dengan daun kemangi dan lauk lenthok, sejenis perkedel tapi berbahan dasar singkong.

Berikut Cara Membuat Soto Sapi Bening ala Jogja Sesuai instruksi
  1. Iris bawang putih, bawang merah, geprek jahe, ulek merica, iris gula jawa..
  2. Rebus daging. Buang kotoran..
  3. Rebus lagi daging bersama bumbu2 tadi. Rebus yang lama sampai daging empuk dan bumbu meresap. Beri garam gula. Cicipi rasa.
  4. Tata nasi di mangkok sedikit saja. Beri vetsin mata roda (optional) Beri kobis, tauge, sledri, tomat, irisan daging. Siram kuah panas2. Taburi bawang goreng..

Jika berminat bisa mengunjungi lokasinya yang berada di Jalan Babarsari, Catur Tunggal, Sleman, Yogyakarta. SOTO SAPI PAK SYAMSUL; Soto enak di Jogja berikutnya adalah soto daging ala pak Syamsul terbilang cukup istimewa. Satu lagi soto lezat di Jogja yang legendaris, yaitu Soto Sapi Bu Cip. Mengandalkan resep turun-temurun, tidak mengherankan jika cita rasa soto di sini tetap sama dan terjaga. Soto daging sapi dengan kuah bening yang cukup lezat, apalagi jika ditambah bacem daging atau jeroan kalau suka.