Resep: Lezat Soto Mie Bogor plus Ceker

Soto Mie Bogor plus Ceker. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Mie sedap soto sebagai santapan mlm.betul betul nikman manrap.

Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Inilah Resep Soto Mie Bogor Lezat. Untuk membuat kuah soto memakai bahan kaldu dari sapi atau ayam ditambah bumbu lainnya. Kamu bisa have Soto Mie Bogor plus Ceker using 29 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor plus Ceker diantaranya :

1. Siapakan 1/2 kg of daging sapi.
2. Siapakan 1/4 kg of ceker ayam (optional).
3. Siapakan 250 gr of Kol, diiris tipis.
4. Sediakan 1 bungkus of Mie Telor, direbus atau cukup siram air mendidih.
5. Siapakan 2 buah of kentang, dipotong-potong kecil kemudian di rebus.
6. Siapakan 2 buah of Tomat, dipotong kecil.
7. Sediakan 1 ruas of lengkuas di geprek.
8. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
9. Sediakan 2 lembar of daun salam.
10. Sediakan 2 batang of serai, di geprek.
11. Siapakan 3 batang of daun bawang, diiris untuk ditaburkan pada kuah Soto.
12. Sediakan 2 batang of daun seledri, diiris tipis.
13. Sediakan of == Bumbu Halus ==.
14. Siapakan 5 siung of bawang merah.
15. Siapakan 5 siung of bawang putih.
16. Siapakan 4 butir of kemiri, disangrai terlebih dahulu.
17. Sediakan 1 ruas of kunyit.
18. Sediakan 1 bungkus of Bubuk Kaldu rasa Sapi atau sesuai selera.
19. Sediakan 1 sdm of gula pasir.
20. Siapakan 1 sdt of merica / lada bubuk.
21. Sediakan of == Lumpia/Risol/Keroket ==.
22. Siapakan 10 lembar of kulit lumpia.
23. Siapakan 2 buah of wortel dipotong dadu kecil.
24. Siapakan 1 buah of kentang dipotong dadu kecil.
25. Siapakan 100 gram of mie telor, direbus atau siram air mendidih sebelumnya.
26. Siapakan 1 sdm of garam.
27. Sediakan 1 sdt of merica.
28. Siapakan 1 sdt of saos tiram.
29. Siapakan 1 butir of putih telor ayam untuk merekatkan kulit lumpia.

Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Bahan bahan Resep Soto Mie Bogor Asli. Bisa juga menggunakan daging tetelan sapi supaya kaldunya lebih gurih dan terasa. Peluang usaha soto mie bogor pasundan.

1. Rebus daging sapi dan ceker terpisah.
2. Ambil air rebusan kedua dari daging sapi untuk menjadi kuah Soto.
3. Tumis bumbu halus terlebih dahulu, kemudian masukan ke dalam kuah Soto beserta daging sapi dan ceker sampai daging dan ceker empuk.
4. Masukan lengkuas, daun salam, batang serai, dan daun jeruk. Aduk kembali sampai mendidih.
5. Masukan daun bawang dan seledri. dan koreksi rasa..
6. Untuk lumpia, tumis kentang, wortel, dan mie. Beri garam dan merica. Kemudian koreksi rasa.
7. Masukan hasil tumisan ke dalam kulit lumpia, gulung, rekatkan menggunakan putih telor dan goreng hingga matang.
8. Sajikan Soto Mie dengan menata Mie, kentang, wortel, Kol, lumpia yang telah matang dan dipotong potong. Siram dengan Kuah Soto yang telah matang.
9. Sajikan selagi hangat, boleh ditambah nasi 😊.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kemaren habis bikin risol bihun.beneran lanjut buat soto mie sore harinya. dari dulu penasaran sich memang pengen coba soto mie sendiri di rumah. Nah.pas kebetulan lagi ada risol bihun.jadi harus di coba juga bikin soto mie ini. Semangkok soto mi Bogor biasanya terdiri dari pelbagai macam isian, seperti daging sapi, mi kuning, bihun, kol, tomat, dan lobak.