Resep: Gurih Soto mie bogor

Soto mie bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa have Soto mie bogor using 23 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie bogor antaralain :

1. Sediakan 100 g of daging sengkel.
2. Sediakan 100 g of kikil/ tendon sapi.
3. Siapakan of Mie kuning / telur rebus.
4. Sediakan of Soun / bihun seduh air panas.
5. Sediakan 5 lmbr of daun kol iris kasar.
6. Sediakan 2 btg of seledri iris halus.
7. Sediakan of Risol saya beli jadi.
8. Sediakan of Bumbu halus👇.
9. Siapakan 6 butir of bawang merah.
10. Sediakan 4 butir of bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt of merica butiran.
12. Siapakan 1/4 butir of biji pala.
13. Sediakan 4 butir of kemiri.
14. Sediakan of Rempah tambahan👇.
15. Siapakan 3 lmbr of daun jeruk buang tulang.
16. Sediakan 2 btg of serai memarkan.
17. Sediakan 2 lmbr of daun salam.
18. Sediakan of Tambahan lain👇.
19. Sediakan of Sambal.
20. Sediakan of Tomat merah.
21. Sediakan of Bawang goreng.
22. Sediakan secukupnya of Gula garam kaldu bubuk.
23. Siapakan of Jeruk limau.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Blansir daging.. kemudian cuci bersih potong2 rebus kembali dgn 2 liter air sampai daging empuk.
2. Tumis bumbu halus beserta rempah tambahn hingga benar2 matang.
3. Masukan ke dlm rebusan daging tambahkan gula garam.. kaldu bubuk.. koreksi rasa...
4. Tata mie.. kol.. kentang... tomat siram dgn kuah soto.. sajikan dgn bahan pelengkap lainnya.

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa.