Membuat Buat Sedap 20. Soto Mie Bogor

20. Soto Mie Bogor. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Bahan bahan Resep Soto Mie Bogor Asli. Bisa juga menggunakan daging tetelan sapi supaya kaldunya lebih gurih dan terasa. Kemaren habis bikin risol bihun.beneran lanjut buat soto mie sore harinya. dari dulu penasaran sich memang pengen coba soto mie sendiri di rumah. Kamu bisa cook 20. Soto Mie Bogor using 23 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat 20. Soto Mie Bogor diantaranya :

1. Siapakan 250 gram of daging untuk soto.
2. Sediakan of Bumbu Halus:.
3. Sediakan 6 siung of bawang merah.
4. Sediakan 4 siung of bawang putih.
5. Siapakan 3 butir of kemiri.
6. Sediakan 5 of cabe merah besar buang biji.
7. Siapakan 1/2 sendok teh of merica butir.
8. Sediakan of Bahan tambahan:.
9. Sediakan 2 cm of jahe digeprek.
10. Siapakan 3 lembar of daun salam.
11. Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
12. Siapakan 2 batang of sereh.
13. Siapakan Secukupnya of Gula dan Garam.
14. Sediakan of Bahan pelengkap:.
15. Sediakan of Risol (ada di resep saya sebelumnya).
16. Sediakan of Bihun (direbus dan tambahkan minyak dan 1 sendok teh garam).
17. Sediakan of Mie (sy pake mie kuda menjangan, direbus tambahkan minyak&garam).
18. Sediakan of Kol (diiris tipis).
19. Sediakan of Tomat (diiris tipis).
20. Sediakan of Daun Bawang (diiris sedang).
21. Sediakan of Jeruk Limo.
22. Sediakan of Bawang goreng.
23. Siapakan of Emping atau kerupuk.

Nah.pas kebetulan lagi ada risol bihun.jadi harus di coba juga bikin soto mie ini. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Cita rasa soto mi bogor ini memang enak dan lezat dengan bumbu yang pas dan tambahan bahan pelengkap yang membuat soto mie bogor semakin enak. Porsinya ngga biasa, gede untuk ukuran soto mie yang biasa pakai mangkuk berlogo ayam jago hehe.

1. Rebus daging sapi sampai empuk (sy menggunakan panci presto kurleb 30 menit). Saring kaldu sapinya. Pisahkan kaldunya di panci, tambahkan air kira-kira mencapai kurleb 1 liter air..
2. Goreng daging sapinya sebentar, tiriskan minyaknya. Lalu potong dagingnya sesuai selera..
3. Rebus air kaldu daging lalu tambahkan garam dan gula hingga mendidih..
4. Tumis bumbu halus, jahe, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga matang dan harum. Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan air kaldu. Tambahkan potongan batang daun bawang. Koreksi Rasa..
5. Tata di atas mangkok mie, bihun, kol, potongan risol, tomat, daun bawang dan potongan daging lalu siram dengan air kaldunya..
6. Tambahkan bawang goreng, emping/kerupuk, dan jeruk limo biar tambah segar..
7. Silahkan mencoba...mudah untuk membuatnya 😊.

Kata pelayannya, menu ini khusus bagi pengunjung yang ngga mau makan sotomie pakai. Sajikan kesegaran Soto Mie Bogor untuk keluarga tercinta yuk di hari Sabtu ini. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. * TAOGE GORENG*. Taoge goreng adalah kuliner tradisional nusantara khas bogor, yang disajikan dengan lontong / ketupat yang ditata bersama taoge, tahu, oncom, mie kuning, daun. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat.