Membuat Buat Lezat Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih

Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Resep Soto Lamongan Asli Dengan Koya Dan Sambal Serta Cara membuat Bumbu Soto Ayam Asli Jawa Timur Dengan Kuah Gurih, Enak dan Lezat.

Dan terakhir tambahkan kentang goreng, bawang goreng. soto daging ayam khas lamongan dengan bumbu koya memang begitu enak dan sedap dibanding aneka soto lainnya. cara membuat Siram dengan kuah kaldu. Kemudian tambahkan kerupu udang, cabai rawit rebus dan air jeruk nipis. Terakhir , taburi Soto Lamongan dengan bawang putih goreng. Kamu bisa have Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih using 23 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto lamongan spesial dan kuah koya gurih antaralain :

1. Sediakan 1/2 of tulang ayam bagian dadanya.
2. Siapakan 1/4 kg of dada ayam.
3. Siapakan of Bumbu halus.
4. Siapakan 8 siung of bawang goreng.
5. Siapakan 5 siung of bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas of jahe.
7. Sediakan 5 buah of kemiri (disangrai terlebih dahulu).
8. Sediakan 5 ruas jari of kunyit (disangrai terlebih dahulu).
9. Siapakan 5 of ruaa lengkuas (dipotong dadu lalu di geprek).
10. Siapakan 3 buah of sereh (digeprek).
11. Sediakan 5 lembar of daun jeruk (tulangnya dibuang diiris tipis2).
12. Sediakan 1 buah of Daun bawang (diiris tipis).
13. Sediakan 1 buah of kapulaga.
14. Sediakan 2 buah of cengkeh.
15. Siapakan of Bahan pelengkap.
16. Siapakan 10 buah of Cabe rawit +cabe merah 5 (direbus lalu dihaluskan).
17. Sediakan sesuai selera of Telur rebus ().
18. Sediakan of Bihun di rendam dengan air panas.
19. Sediakan of Sayur kol di iris tipis2.
20. Siapakan of Bawang goreng.
21. Siapakan of Tomat di potong2.
22. Sediakan of Koya ( haluskan kerupuk udang bersama 8 buah bawang putih goreng.
23. Sediakan of Jeruk nipis.

Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning. Ciri dari soto lamongan ialah kuah soto dan nasi disatukan dalam satu mangkuk. Tapi bisa juga nasi dan soto dipisah jika sudah terbiasa menyantap soto dipisahkan dengan nasinya.

1. Rebus tulang ayam dan dada, setelah ayam sudah matang, kecilkan api kompor, lalu keluarkan tulang ayam dan daging ayam kemudian goreng tulang ayam dan daya ayam (jangan terlalu kering) kemudian ayamnya disuir2) setelah itu masukkan kembali tulang2 ayam yang sudah di goreng ke dalam air rebusan ayam sedangkan suiran ayam disisihkan.
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh dan daun bawang, tumis hingga harum, setelah itu bumbu halus yang sudah ditumis dimasukkan kedalam air rebusan ayam, tambahkan kapula dan cengkeh, masak hingga matang.
3. Tata soto lamongan dimangkok dengan bumbu pelengkap.

Juga ciri soto lamongan yang sangat terkenal yaitu dengan penambahan koya gurih soto yang terbuat dari. Resep membuat Soto Lamongan ini sangat sederhana dan praktis untuk dibuat. Rasa enak dari Soto Lamongan pasti sukses bikin ketagihan. Rasa gurih segar soto lamongan ini karena kemiri dan kunyit yang ada di dalamnya. Ikuti cara membuat soto lamongan berikut ini.