Cara termudah untuk Siapkan Sedap Soto Betawi ala olala

Soto Betawi ala olala.

Kamu bisa cook Soto Betawi ala olala using 21 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Betawi ala olala diantaranya :

1. Sediakan 700 gr of Daging Sapi.
2. Siapakan 2 bungkus of soun (req bos pakai soun).
3. Sediakan 1/2 kg of Kentang.
4. Siapakan 1/4 kg of Kerupuk emping.
5. Sediakan 1/4 kg of tauge.
6. Sediakan 800 gr of santan.
7. Siapakan 1 kotak of susu UHT green field 250ml.
8. Sediakan 1 Batang of serai.
9. Siapakan 3 lembar of daun salam.
10. Siapakan 1 sdm of jinten.
11. Siapakan 5 butir of cengkeh.
12. Siapakan 1 sdm of ketumbar.
13. Sediakan 2 Sdm of gula.
14. Siapakan 1 liter of air.
15. Siapakan secukupnya of Garam.
16. Siapakan of Minyak untuk menumis.
17. Sediakan of Bumbu halus.
18. Siapakan 9 siung of bawang merah.
19. Siapakan 6 siung of bawang putih.
20. Sediakan 1 ruas of jahe.
21. Sediakan 1 ruas of lengkuas.

1. Rebus daging kira2 15 menit dengan api sedang, setelah selesai tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi..
3. Pindahkan ke tempat yang lebih besar, masukkan bumbu halus yg sudah d tumis, masukkan daun salam, serai, cengkeh, air dan aduk hingga wangi..
4. Masukkan daging dan santan, tambahkan juga garam, gula, penyedap (optional), jinten, setelah mendidih dan santan matang masukkan susu uht, aduk kembali dan koreksi rasa..
5. Potong dadu tomat, goreng kentang, rendam soun dengan air biasa dan rebus tauge, untuk cabe optional, tergantung selera.
6. Selamat menikmati....