Cara Siapkan Gurih Soto mie bogor ala bunda Jkb

Soto mie bogor ala bunda Jkb.

Kamu bisa cook Soto mie bogor ala bunda Jkb using 26 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto mie bogor ala bunda Jkb antaralain :

1. Siapakan 200 gr of kikil/ daging kepala sapi.
2. Sediakan 200 gr of daging sapi.
3. Sediakan of Pelengkap:.
4. Sediakan 5 of risol isi bihun.
5. Sediakan 50 gr of kol sekitar.
6. Siapakan 2 keping of mie.
7. Sediakan 2 batang of bawang daun.
8. Sediakan 1 of tomat.
9. Siapakan secukupnya of bawang goreng.
10. Sediakan secukupnya of Sambal cabe rawit.
11. Siapakan secukupnya of Emping.
12. Siapakan of bumbu halus :.
13. Siapakan 7 of bawang merah.
14. Siapakan 5 of bawang putih.
15. Sediakan 5 of kemiri.
16. Siapakan 1 sdt of merica.
17. Siapakan 5 of cabe merah besar buang biji.
18. Siapakan of Bumbu lain:.
19. Sediakan 5 of daun salam.
20. Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
21. Sediakan 3 batang of sereh.
22. Siapakan of Lengkuas 3cm geprek.
23. Siapakan of Jahe 3cm geprek.
24. Sediakan secukupnya of garam.
25. Siapakan secukupnya of Kecap manis.
26. Siapakan secukupnya of Totole kaldu jamur.

1. Rebus daging dan kikil sampai empuk,.
2. Haluskan semua bumbu, tumis sampai wangi lalu masukkan ke dalam rebusan daging dan kikil. Koreksi rasa.
3. Siapkan bahan pelengkap.
4. Tata di mangkok, siram dg kuah. Sajikan selagi hangat.