Cara termudah untuk Masak Sempurna Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln.

Lanjut yukk masak-masak menu Nusantara teman-teman. Kali ini kita mau pelesir ke Bogor. Ngomong-ngomong Bogor udah sering hujan belum ya ? Kamu bisa cook Soto Kuning Bogor using 26 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Kuning Bogor diantaranya :

1. Siapakan 500 g of daging sapi (sandung lamur).
2. Siapakan 250 g of jeroan sapi (paru atau babat), dipotong dadu.
3. Siapakan 2 bungkus of santan cair (kemasan).
4. Sediakan 2 L of air untuk merebus daging.
5. Sediakan 4 sdm of minyak untuk menumis.
6. Sediakan 4 batang of serai (digeprek).
7. Sediakan 3 lembar of daun salam.
8. Siapakan 6 lembar of daun jeruk, dirobek pinggirnya.
9. Siapakan of Bumbu halus:.
10. Siapakan 8 of bawang merah.
11. Siapakan 4 of bawang putih.
12. Sediakan 4 of kemiri (disangrai).
13. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
14. Siapakan 1 sdt of merica.
15. Siapakan 1 ruas jari of lengkuas.
16. Sediakan 2 ruas jari of jahe.
17. Siapakan 2 ruas jari of kunyit (dibakar).
18. Siapakan 1 sdt of garam.
19. Sediakan of Bahan pelengkap:.
20. Siapakan of Kentang goreng (keripik kentang).
21. Siapakan of bawang goreng.
22. Sediakan 2 of tomat merah, diiris kecil.
23. Siapakan of emping goreng.
24. Sediakan of daun bawang dan daun seledri, diiris halus.
25. Siapakan of jeruk nipis, diiris besar.
26. Siapakan of sambal rawit.

Berbicara kuliner Bogor, soto kuning wajib kamu coba saat berlibur ke sini. Tak hanya satu, ada banyak rekomendasi warung soto dengan rasa istimewa. Seperti di bawah ini. cara membuat soto kuning bogor by noprisusriadi in Types > Brochures. Description: cara membuat soto kuning bogor.

1. Rebus daging dan jeroan sapi hingga mendidih 10 menit. Buang air rebusannya, tiriskan daging dan jeroan..
2. Rebus kembali daging dan jeroan dengan 2 liter air, tambahkan daun salam dan serai. Masak sampai empuk (dipresto). Setelah matang daging diangkat dan dipotong dadu..
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ke air kaldu, biarkan mendidih.
4. Kecilkan api, masukkan santan dan diaduk rata, masukkan daging dan jeroan, masak sampai mendidih, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa (jika diperlukan). Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dengan api kecil..
5. Iris kentang tipis-tipis dan lumuri garam. Goreng sampai kekuningan. Goreng emping secukupnya..
6. Iris bawang merah untuk taburan seperlunya, lumuri garam dan diremas. Goreng sampai kekuningan..
7. Iris tomat, daun bawang, daun seledri, dan jeruk nipis.
8. Sambal rawit: rebus rawit sampai lunak, haluskan, beri air panas dan garam/ air kaldu..
9. Sajikan soto dan nasi dengan bahan pelengkapnya. Selamat menikmati....

Resep Soto Kuning Bogor - masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat. Soto kuning khas bogor biasanya menggunakan daging berikut jerohan sapi seperti kikil, iso, dan babat. Citarasanya yg gurih dan sedap selalu diminati para penikmat kuliner. Cobain soto kuning lang lagi hitz. Adanya di pinggir jalan Surya Kencana dan rame yang makan.