Resep: Sempurna Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit.

Kali ini kita mau pelesir ke Bogor. Ngomong-ngomong Bogor udah sering hujan belum ya ? Berbicara kuliner Bogor, soto kuning wajib kamu coba saat berlibur ke sini. Kamu bisa cook Soto Kuning Bogor using 22 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Kuning Bogor antaralain :

1. Sediakan 250 gr of daging khas dalam.
2. Sediakan 1/4 of kelapa tua untuk santan.
3. Siapakan 2 cm of lengkuas.
4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Siapakan 1 buah of serai.
7. Sediakan of Bumbu halus:.
8. Siapakan 15 butir of bawang merah.
9. Siapakan 7 siung of bawang putih.
10. Sediakan 3 butir of kemiri (sangrai).
11. Siapakan 1 ruas of kunyit (bakar).
12. Siapakan 1/2 sdt of lada.
13. Sediakan 1 sdm of garam.
14. Sediakan 2 mata of air asam jawa.
15. Siapakan of Pelengkap:.
16. Siapakan of Jeruk limau.
17. Siapakan of Tomat.
18. Sediakan of Kentang goreng.
19. Sediakan of Emping.
20. Sediakan of Bawang goreng.
21. Sediakan of Daun bawang.
22. Siapakan of Daun seledri.

Tak hanya satu, ada banyak rekomendasi warung soto dengan rasa istimewa. Seperti di bawah ini. cara membuat soto kuning bogor by noprisusriadi in Types > Brochures. Description: cara membuat soto kuning bogor. Resep Soto Kuning Bogor - masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat.

1. Rebus daging sampai empuk dan airnya jadikan kaldu soto.
2. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
3. Masukan tumisan kedalam air kaldu.
4. Masukan santan sambil terus diaduk, kecilkan api supaya santan tidak pecah, masukan air asam jawa dan bubuhi garam, lada dan gula.
5. Rebus kentang kemudian potong kotak lalu goreng.
6. Potong2 daging sesuai selera, sajikan dalam mangkuk, tuang kuah soto, beri kentang goreng, irisan tomat dan taburan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng dan terakhir perasan jeruk limau... my Godddd so goodd - selamat mencoba.

Resep Soto Kuning Khas Bogor - Soto kuning. Ketika Anda mendengarnya, pasti yang ada dalam benak Anda adalah, semua soto kan kuning warnanya. Yang berbeda hanya kental atau tidaknya. Soto kuning khas bogor biasanya menggunakan daging berikut jerohan sapi seperti kikil, iso, dan babat. Citarasanya yg gurih dan sedap selalu diminati para penikmat kuliner.