Resep: Enak Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor. Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Soto kuning khas bogor Abu Kholid Maryam Rawamerta Karawang.

Sepintas mirip sama Gulai ya teman-teman. Soalnya waktu makan di kucuri air jeruk nipis, sambal rawit yang banyak, serta tambahan kecap sedikit.hemmm.beneran enak. Berbahan dasar Daging Sengkel menjadikan menu ini menjadi salah satu pilihan menu utama untuk hidangan keluarga Anda maupun pada acara keluarga tertentu. Kamu bisa cook Soto Kuning Khas Bogor using 25 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Kuning Khas Bogor diantaranya :

1. Siapakan 700 gr of daging sapi sandung lamur.
2. Sediakan Secukupnya of santan dari sebutir kelapa *banyak kuah sesuai selera.
3. Sediakan Secukupnya of air.
4. Siapakan 2 batang of serai,geprek.
5. Siapakan 3 lembar of daun salam.
6. Sediakan 1 lembar of daun jeruk *tambahan dari saya.
7. Siapakan 2 ruas jari of laos,geprek.
8. Siapakan 3 batang of daun bawang bagian batang nya,potong".
9. Siapakan Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
10. Sediakan Secukupnya of garam&kaldu jamur.
11. Siapakan of Bumbu Halus:.
12. Siapakan 5 siung of bawang putih.
13. Sediakan 8 butir of bawang merah.
14. Siapakan 1 sdt of merica.
15. Sediakan 1,5 ruas jari of jahe.
16. Sediakan 1 ruas jari of biang kunyit.
17. Sediakan 4 butir of kemiri,sangrai/goreng dahulu.
18. Siapakan of Pelengkap:.
19. Siapakan of Nasi putih.
20. Sediakan of Kerupuk emping.
21. Siapakan of Seledri iris halus.
22. Siapakan of Bawang goreng.
23. Siapakan of Sambal rawit.
24. Sediakan of Daun bawang iris halus.
25. Sediakan of Jeruk limo/jeruk nipis.

Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya. Resep Soto Kuning Khas Bogor - Soto kuning. Ketika Anda mendengarnya, pasti yang ada dalam benak Anda adalah, semua soto kan kuning warnanya. Anda hanya perlu memperhatikan resep soto kuning khas Bogor untuk membuat hidangan ini dengan istimewa serta sedap.

1. Cuci bersih daging kemudian rebus hingga kotoran nya keluar bilas kembali hingga bersih kemudian tambahkan air presto kurang lebih 35 menit/rebus hingga empuk,angkat daging nya&potong kecil" sesuai selera sisihkan kaldu nya.
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus,daun salam,serai,laos&daun jeruk hingga bumbu harum.
3. Kemudian masukan tumisan bumbu ke kuah kaldu tadi tambahkan irisan daging,santan&garam kemudian masak hingga mendidih&bumbu meresap ke daging beri potongan daun bawang&kaldu jamur tes rasa matikan api.
4. Salin soto kuning ke mangkok&sajikan dengan pelengkap 😊.

Soto Kuning Pak Yusup berjualan di samping Bakso Kikil Pak Jaka yang sudah terkenal juga, dan termasuk salah satu tempat favorit kita juga kalau pas ke Bogor. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Kuliner berkuah yang berwarna kuning di sini memiliki rasa khas yang membuat siapapun ingin kembali. Ke Bogor pasti ingat dengan soto kuning, ya kan?