Soto daging kuah santan (Soto bogor). Soto daging kuah santan (Soto bogor) Bismillah Aslinya saya kurang begitu suka sama makanan bersantan,paling sekedar icip Tapi soto daging kuah santan ini ga bikin eneug,ga berat di tenggorokan karna dicampur perasan jeruk limau,irisan tomat dan sambal pedas duh rasanya seger gurih nikmat. Merebus menggunakan panci presto, seperti GM Bear Panci Presto (Lihat di Lazada DISKON) akan membuat daging dan jeroan cepat empuk. Dibuat dengan material yang bermutu tinggi serta dilengkapi sistem pengaturan tekanan uap & panas dan katup pengamanan sehingga mampu membuat bahan makanan.
Terimakasih sudah menyaksikan Video ini, semoga bermanfaat.
Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.
Kamu bisa have Soto daging kuah santan (Soto bogor) using 26 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.
Beberapa bahan untuk membuat Soto daging kuah santan (Soto bogor) antaralain :
- Siapakan 500 gram of daging sapi (rebus dulu hingga setengah empuk potong-potong).
- Sediakan 1500 ml of santan (dari 1 butir kelapa).
- Siapakan 2 lembar of daun salam.
- Siapakan 2 ruas of lengkuas (memarkan).
- Siapakan 1 batang of serai (memarkan).
- Siapakan 2 lembar of daun jeruk, buang tulang.
- Sediakan 2 ruas of jahe, memarkan.
- Siapakan 1 sendok teh of air asam Jawa.
- Siapakan 2 sendok teh of garam (secukupnya).
- Siapakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapakan 1 sdm of gila pasir.
- Sediakan of Penyedap rasa secukupnya jika suka.
- Siapakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 8 buah of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 butir of kemiri (sangrai).
- Siapakan 1/2 sdm of ketumbar (sangrai).
- Siapakan 3 ruas of kunyit, bakar.
- Siapakan 1/2 sdt of lada bubuk (1 bungkus ladaku).
- Sediakan 1/4 buah of biji pala.
- Siapakan of Pelengkap:.
- Siapakan 2 batang of daun bawang potong halus.
- Sediakan 2 batang of sledri potong halus.
- Sediakan secukupnya of Bawang goreng.
- Sediakan secukupnya of Tomat.
- Siapakan of Jeruk limau.
Bahan yang di gunakan untuk memasak soto daging semua tersedia di pasar, sehingga bunda cantik dapat dengan mudah belajar memasaknya. Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Soto PD Hasan, Bogor [image source] Sajian makanan berkuah kuning yang kaya rempah ini memang menggoda mata dan lidah.
Berikut Cara Membuat Soto daging kuah santan (Soto bogor) Sampai Jadi
- Rebus air hingga mendidih masukan daging sapi dan tulang rebus hingga setengah matang,buang airnya..
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,masukan daun salam,lengkuas,sereh,daun jeruk,jahe,air asam dan daging sapi beserta tulangnya aduk rata..
- Masukkan santan masak hingga mendidih.
- Masukan garam,penyedap rasa/kaldu bubuk,dan gula koreksi rasa..
- Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Matikan api..
- Masukkan daun bawang aduk rata..
- Sajikan panas panas dengan bahan pelengkap taburi seledri bawang goreng,sambal dan beri kucuran jeruk limau..
Perpaduan santan dengan kunyit, serai, dan lengkuas tak pernah gagal membuat lidah terus bergoyang. Seporsinya tidak hanya daging tapi juga terdiri dari kikil serta. Tak perlu jauh-jauh berkunjung ke Bogor untuk menikmati semangkuk soto mie gurih nan lezat. Klik di sini untuk resep praktis soto mie asli Bogor di Kebayoran Baru Jakarta Selatan. Sotomie Bogor Asli Enak dan Sederhana dengan pilihan kuah bening dan kuah santan dengan varian isi daging, babat, paru dan iga sapi: Derajat Kenikmatan: Penghilang.