Resep: Lezat Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa cook Soto Mie Bogor using 26 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor antaralain :

1. Siapakan 500 gram of kikil sapi.
2. Siapakan 500 ml of air.
3. Siapakan 250 ml of air kaldu sapi.
4. Sediakan 2 batang of bawang daun.
5. Siapakan secukupnya of Garam.
6. Siapakan secukupnya of Lada bubuk.
7. Siapakan secukupnya of Kaldu bubuk.
8. Siapakan 2 lembar of daun salam.
9. Siapakan of Bumbu halus :.
10. Sediakan 4 Siung of bawang putih.
11. Siapakan 2 Siung of bawang merah.
12. Sediakan 2 butir of kemiri.
13. Siapakan 1 buah of tomat merah.
14. Siapakan 1 buah of cabe merah.
15. Siapakan of Bahan pelengkap :.
16. Sediakan of Mie basah (saya ganti pake mie pipih).
17. Sediakan of Sohun kaca.
18. Siapakan of Kol.
19. Sediakan of Tomat.
20. Siapakan of Seledri.
21. Siapakan of Bawang goreng.
22. Sediakan of Risol.
23. Sediakan of Kecap manis.
24. Siapakan of Jeruk limo.
25. Siapakan of Sambal.
26. Sediakan of Kerupuk.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Didihkan air, tambahkan air kaldu tunggu sampai mendidih.
2. Sambil menunggu air mendidih, tumis semua bumbu halus tambahkan daun salam dan lada bubuk serta beri garam secukupnya, tumis sampai harum.
3. Setelah bumbu matang masukkan kedalam air yang sudah mendidih, masukkan irisan bawang daun tambahkan kaldu bubuk dan garam jika kurang, lalu cek rasa.
4. Tata bahan pelengkap di dalam mangkok, tambahkan kecap manis dan perasan jeruk limo serta potongan kikil dan siram dengan kuah soto yang tadi dibuat. Biar lebih endeuuss dan nendang rasanya jangan lupa tambahkan sambal dan selamat menikmati.

Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?