Resep: Lezat Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa cook Soto Mie Bogor using 13 ingredients and 8 langkah. Begini caranya cook that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor antaralain :

1. Sediakan 1/2 kg of paha / betis.
2. Sediakan 5 bh of Bawang merah.
3. Siapakan 3 bh of bawang putih.
4. Siapakan of Jahe.
5. Siapakan of Kunyit.
6. Sediakan 2-3 of cabe merah buang biji.
7. Siapakan 3 bh of kemiri.
8. Sediakan of Ketumbar.
9. Sediakan 1 bh of tomat.
10. Sediakan 1 bh of kentang.
11. Siapakan of kol.
12. Sediakan 6 lbr of kulit risol.
13. Sediakan of Bihun.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Pertama tama daging sapinya di blansir dlu sekitar 5-10 menit.
2. Setelah itu didihan air bersih masukan paha/ betis sapi ke dalam air didih kecilkan.
3. Tumis bumbu kuning sampai wangi dan dituang di kaldu sapi.
4. Dibiarkan 1–1/1/2 setelah lembut n dingin daging dipotong potong.
5. Kentang dipotong kecil dan digoreng.
6. Tumis bihun n dibungkus dengan kulit risol n digoreng.
7. Siapkan mangkok tata mie, tomat, kol, kentsng, risol, daging daun sop, bawang goreng n sedikit jeruk kunci n terakhir sambal.
8. Voilaa.

Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?