Resep: Enak Soto Ayam

Soto Ayam.

Kamu bisa cook Soto Ayam using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Ayam antaralain :

1. Siapakan 1 kg of ayam dan tulang ny potong kecil kecil.
2. Siapakan of Bumbu halus.
3. Sediakan 8 siung of bawang merah.
4. Siapakan 4 siung of bawang putih.
5. Siapakan 1 ruas of kunyit.
6. Siapakan 1 ruas of jahe.
7. Sediakan 4 buah of kemiri.
8. Siapakan of Bumbu geprek&cemplung.
9. Siapakan 2 buah of sere geprek.
10. Siapakan 1 ruas of laos geprek.
11. Sediakan 4 lembar of daun salam.
12. Siapakan 5 lembar of daun jeruk.
13. Siapakan of Kondimen.
14. Sediakan of Bihun,toge dan kol.
15. Siapakan of Cabe yg di haluskan, jeruk.
16. Siapakan of Pergedel jagung.

1. Haluskan semua bumbu untuk di tumis.
2. Cuci bersih ayam kemudian rebus.
3. Tumis bumbu, rebus kembali ayam dengan air baru, kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam.
4. Masukkan laos,daun jeruk,daun salam dan sere, garam,kaldu jamur,gula pasir aduk kemudian koreksi rasa...