Membuat Siapkan Enak Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. Kamu bisa have Soto Mie Bogor using 25 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Beberapa bahan untuk membuat Soto Mie Bogor antaralain :

1. Sediakan 500 gr of daging sapi.
2. Sediakan 1,5-2 liter of air.
3. Sediakan 3 lembar of daun salam.
4. Siapakan 1 cm of lengkuas, geprek.
5. Siapakan 5 lembar of daun jeruk.
6. Siapakan 2 batang of serai, geprek.
7. Siapakan 1 cm of jahe, geprek.
8. Siapakan 250 gr of kikil sapi, rebus lalu potong potong. Sisihkan.
9. Sediakan 1 bungkus of mie kuning basah.
10. Siapakan 200 gr of kol, rajang tipis.
11. Siapakan 3-5 buah of tomat.
12. Siapakan 2 buah of kentang, potong kotak lalu goreng.
13. Sediakan 1 bungkus of kroket mie / risole, goreng lalu potong potong.
14. Sediakan secukupnya of Garam, kaldu bubuk sapi.
15. Sediakan Sedikit of gula.
16. Sediakan of Emping goreng.
17. Sediakan of Bawang goreng.
18. Sediakan 5-6 buah of Jeruk limau.
19. Siapakan of Sambal.
20. Sediakan of Bumbu halus ;.
21. Sediakan 8 of bawang merah.
22. Sediakan 4 of bawang putih.
23. Siapakan 5 butir of kemiri, sangrai.
24. Siapakan 1/4 sdt of lada bubuk.
25. Siapakan 3-5 of cabe merah.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sebetulnya soto mie menggunakan dua jenis mie, yakni mie putih dan mie kuning. Kalau Anda berkunjung ke Bogor, Anda wajib mencicipi soto mie dengan kuah berwarna kuning.

1. Rebus air, daging, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Buang buih yg muncul di permukaan air (ambil pake sendok sayur). Tunggu sampe daging empuk yaa..
2. Uleg ato blender bumbu halus lalu tumis dg sedikit minyak sampe harum. Lalu masukkan ke air rebusan daging..
3. Bumbui dg garam, kaldu bubuk dan sedikit gula, koreksi rasa. Matikan api. Tiriskan daging lalu potong - potong. Sisihkan..
4. Tata di mangkuk mie kuning, irisan kol, kentang goreng, potongan kroket ato risole, irisan tomat, potongan daging dan kikil lalu siram dg kuah kaldu yg sudah dibumbui..
5. Tambahkan perasan jeruk limau, lalu taburi bawang goreng. Sajikan dg sambal dan kerupuk ato emping. Siap disantap..

Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?